பூண்டு சாகுபடியின் எளிமை, குறைந்த வருமானம் அல்லது அதன் பல்புகளின் சிறந்த சமையல் மற்றும் மருத்துவ மதிப்பு காரணமாக, பழத்தோட்டங்கள் மற்றும் தோட்டங்களில் அத்தியாவசிய பயிர்களில் ஒன்றாக இது தனது இடத்தைப் பெற்றுள்ளது. உங்கள் தோட்டத்தில் அதற்கு ஒரு இடத்தை ஒதுக்குவது பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருந்தால், இதோ பூண்டை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் அறுவடை செய்வது என்பது குறித்த மிகவும் முழுமையான மற்றும் புதுப்பித்த வழிகாட்டி., நீங்கள் அனுபவம் வாய்ந்தவராக இருந்தாலும் சரி அல்லது தொடக்கநிலையாளராக இருந்தாலும் சரி, வெற்றிக்கான அனைத்து முக்கிய அம்சங்களுடனும்.
சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதிலிருந்து எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும், எப்படி அமோக அறுவடை பெறுவது என்பது முதல் விதைப்பு, பராமரிப்பு, நீர் பாய்ச்சுதல் மற்றும் அறுவடை செய்வதற்கான அனைத்து ரகசியங்கள் வரை, வீட்டை விட்டு வெளியேறாமல் உண்மையான பூண்டு நிபுணராக மாறுவதற்குத் தேவையான அனைத்தையும் இங்கே காணலாம், அனைத்து வகையான காலநிலை மற்றும் மண்ணுக்கும் பயனுள்ள குறிப்புகளுடன்.
பூண்டு வகைகள்: உங்கள் காலநிலைக்கு ஏற்ற வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது.
பூண்டில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன: ஒன்று விறைப்பான கழுத்து மற்றும் அந்த மென்மையான கழுத்து. ஒவ்வொரு வகைக்கும் வெவ்வேறு குணாதிசயங்கள் மற்றும் தேவைகள் உள்ளன, எனவே உங்கள் தோட்டத்தின் நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது:
- கடின கழுத்து பூண்டு: இது ஒரு உறுதியான மையத் தண்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒரு குமிழியை உருவாக்க குளிர்காலத்தை செலவிட வேண்டும். இது குளிர்ந்த காலநிலைக்கு ஏற்றது, இருப்பினும் இது குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே சேமிக்கப்படும் மற்றும் அதன் கிராம்புகள் ஓரளவு சிறியதாக இருக்கும்.
- மென்மையான கழுத்து பூண்டு: இது மையப் பரப்பை வளர்க்காது, லேசான அல்லது வெப்பமான காலநிலைக்கு நன்கு பொருந்துகிறது மற்றும் அறுவடைக்குப் பிறகு சிறப்பாகப் பாதுகாக்கப்படும் வகையாகும். இந்த காரணத்திற்காக, இது வணிக பண்ணைகளில் விரும்பப்படுகிறது.
இரண்டு மிகவும் பிரபலமான வகைகளும் உள்ளன: வெள்ளை பூண்டு (மென்மையானது மற்றும் சிறந்த பாதுகாப்பு குணங்களுடன்) மற்றும் ஊதா நிற பூண்டு (அதிக தீவிரமான மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும்), இரண்டும் சமையலறையில் வெவ்வேறு பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகளுடன்.
பூண்டு வளர்ப்பதற்கு உகந்த நிலைமைகள்: காலநிலை, மண் மற்றும் இடம்.
பூண்டு அதன் தகவமைப்பு மற்றும் எதிர்ப்புத் திறனுக்காக தனித்து நிற்கிறது., ஆனால் மிகப்பெரிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பல்புகளை உறுதி செய்ய, பல அடிப்படை அம்சங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம்:
வானிலை: இது குளிர்கால குளிரைத் தாங்கும் மற்றும் குமிழ் வளரும் மாதங்களில் லேசானது முதல் சூடான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது (இடையே உகந்தது 20°C மற்றும் 38°C). கடுமையான குளிர்காலம் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, ஆனால் -25°C க்குக் கீழே அது சேதமடையக்கூடும். கோடையில், அதிகப்படியான வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், எனவே நீர் தேங்கி நிற்கும் மண்ணைத் தவிர்த்து, உங்கள் நடவு நேரத்தை புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
தரையில்: நிலம் தேவை. லேசானது, தளர்வானது, நன்கு வடிகால் வசதி கொண்டது மற்றும் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்தது., ஆனால் அதிகப்படியான உரம் இல்லாமல். பூண்டு பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸைப் பாராட்டுகிறது, மேலும் கனமான, சுருக்கமான அல்லது அதிக ஈரமான மண்ணை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாது, ஏனெனில் குமிழ் அழுகல் அதன் மிகப்பெரிய எதிரிகளில் ஒன்றாகும். மண்ணை நன்கு கிளறவும், தேவைப்பட்டால் முதிர்ந்த உரத்தைச் சேர்க்கவும், மேலும் அதிக நைட்ரஜன் உரங்களைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை குமிழ்களை விட இலைகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.
ஒளி: எப்போதும் அதை உள்ள இடங்களில் நடவும் ஏராளமான நேரடி சூரிய ஒளி, நல்ல வளர்ச்சியை உறுதி செய்ய, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு மணிநேரம். நீங்கள் அதை தொட்டிகளிலோ அல்லது நகர்ப்புற தோட்டங்களிலோ வளர்த்தால், குறைந்தது 10 செ.மீ ஆழமும் நல்ல வடிகால் வசதியும் கொண்ட ஒரு கொள்கலனை உறுதி செய்யுங்கள். பூண்டை எவ்வாறு வளர்ப்பது மற்றும் தண்ணீர் பாய்ச்சுவது என்பது பற்றிய கூடுதல் விவரங்களை எங்கள் சிறப்பு வழிகாட்டியில் காணலாம்..
நடவு பருவம்: பகுதியைப் பொறுத்து பூண்டை எப்போது நடவு செய்வது?
பூண்டுக்கு இரண்டு முக்கிய நடவு காலங்கள் உள்ளன: en இலையுதிர் காலம் (அக்டோபர்-நவம்பர்) மற்றும் குளிர்காலம் முதல் வசந்த காலத்தின் துவக்கம் வரை (ஜனவரி-மார்ச்). சரியான நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முதன்மையாக உங்கள் காலநிலை மற்றும் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் வகையைப் பொறுத்தது:
- லேசான அல்லது மிதமான காலநிலை மற்றும் அண்டலூசியா: அக்டோபர் முதல் நவம்பர் வரை அல்லது ஜனவரி முதல் மார்ச் வரை உகந்தது.
- தீபகற்பத்தின் மையத்திலும் வடக்கிலும்: இலையுதிர்காலத்தில் (அக்டோபர்-நவம்பர்) நடவு செய்வது சிறந்தது, இதனால் குறைந்த வெப்பநிலையைப் பயன்படுத்தி குமிழ் உருவாவதைத் தூண்டலாம்.
- மத்திய தரைக்கடல் பகுதிகள்: விதைப்பு நவம்பர்-ஜனவரி வரை தாமதமாகலாம்.
வசந்த காலத்தில் பூண்டு நடவு செய்யும் விருப்பமும் உள்ளது. மிகவும் குளிர்ந்த குளிர்காலம் உள்ள பகுதிகளில் அல்லது பிற பயிர்களுக்குப் பின்னால் உள்ள இடத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள. எப்படியிருந்தாலும், முளைப்பு சிக்கலாகாமல் தடுக்க குட்டைகள் மற்றும் சமீபத்திய மழையைத் தவிர்ப்பது முக்கியம்.
தயாரிப்பு மற்றும் விதைப்பு: வெற்றிகரமான பயிருக்கு படிப்படியாக
சரியான விதைப்பு என்பது ஏராளமான அறுவடைக்கு முக்கியமாகும். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், நடவு செய்ய சிறந்த தலைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பயன்படுத்தவும் பெரிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் சேதமில்லாத பற்கள். சிறிய அல்லது சிதைந்த பற்களை அப்புறப்படுத்தி, பற்களைப் பிரிக்கவும், ஏனெனில் ஒவ்வொரு பல்லும் ஒரு செடியை உருவாக்கும். எனவே ஒரு புதிய பூண்டு தலைக்கு.
பூண்டு நடவு செய்வதற்கான படிகள்:
- நிலத்தை தயார் செய்யுங்கள்: வரிசையாக விதைக்கவும். பற்களுக்கு இடையில் 10-15 செ.மீ. மற்றும் கோடுகளுக்கு இடையில் 20 செ.மீ.. பஞ்சுபோன்ற மண்ணைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் சுருக்கப்பட்ட அல்லது அதிகப்படியான நைட்ரஜன் நிறைந்த மண்ணைத் தவிர்க்கவும்.
- பற்களை நடவும்: ஒவ்வொரு பல்லையும் புதைக்கவும். 3-5 செமீ ஆழம் (மண் கனமாக இருந்தால் கொஞ்சம் குறைவாக). பல்லின் நுனியை எப்போதும் மேலே நோக்கியும், அடிப்பகுதியை கீழே நோக்கியும் வைக்கவும்.
- மெதுவாக தண்ணீர் ஊற்றவும்: மண்ணை நிலைநிறுத்த மிதமான ஆரம்ப நீர்ப்பாசனம் கொடுங்கள், ஆனால் நீர் தேங்குவதைத் தவிர்க்கவும்.
- தொட்டியில்: குறைந்தபட்சம் 10 செ.மீ ஆழமுள்ள ஒரு கொள்கலனைப் பயன்படுத்தி, அது நேரடி வெளிச்சத்தைப் பெறுவதை உறுதிசெய்யவும்.
இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களில் முதல் இலைகள் முளைப்பதை நீங்கள் காணத் தொடங்குவீர்கள்.
வளரும் காலம் முழுவதும் பராமரிப்பு: சரியான பல்புகளுக்கான அத்தியாவசியங்கள்
பூண்டு ஒரு எளிய பயிர், ஆனால் அதற்கு சில முக்கிய கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது:
- நீர்ப்பாசனம்: அடிப்படை தாண்டக்கூடாது. பூண்டு வறண்ட விவசாயம் - இது வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் ஆனால் அதிகப்படியான தண்ணீரை வெறுக்கிறது. லேசான, இடைவெளி விட்டு நீர்ப்பாசனம் செய்தால் போதுமானது, முதல் சில வாரங்களில் அதை சற்று அதிகரித்து பின்னர் குறைக்கவும். மிகவும் மழை பெய்யும் பகுதிகளிலோ அல்லது கனமான மண்ணிலோ, நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல் கூட செய்யலாம். .
- அடிமரம்: தரையை சுத்தமாக வைத்திருங்கள் களைகள், ஏனெனில் அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தண்ணீருக்காக போட்டியிடுகின்றன.
- மலர் கத்தரித்து: வசந்த காலத்தில், பல வகைகள் மலர் தண்டுகளை (ஸ்கேப்ஸ்) உருவாக்குகின்றன. நீங்கள் அவற்றை பூக்க அனுமதித்தால், ஊட்டச்சத்துக்கள் பூவுக்குச் சென்று குமிழ் சிறியதாக இருக்கும். பூவை வெட்டு. தண்டைப் பிடித்து கவனமாக இழுக்க வேண்டும்.
- முடிச்சு: இலைகள் நல்ல உயரத்தை அடையும் போது இந்த பாரம்பரிய நடைமுறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. குமிழ்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் சென்று இலைகள் உலரத் தொடங்க, தண்டின் அடிப்பகுதியில் ஒரு முடிச்சு கட்டவும்.
பூண்டு என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் பூச்சிகளுக்கு மிகவும் குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறது, இது இயற்கையாகவே ஒரு விரட்டியாக செயல்படுவதால், வசந்த காலத்தில் ஈக்கள் அல்லது வண்டுகள் எப்போதாவது தோன்றக்கூடும். கடுமையான அத்தியாயங்கள் அரிதானவை.
பூண்டை பழுக்க வைப்பது மற்றும் அறுவடை செய்வது: எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது
அறுவடை என்பது மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட தருணம். மேலும் அது சரியான முதிர்ச்சியின் போது செய்யப்பட வேண்டும். பொதுவாக, அவர்கள் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் 4-6 மாதங்கள் விதைப்பதில் இருந்து சுழற்சியை முடிப்பதில்.
எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்? சிறந்த குறிகாட்டி என்னவென்றால், இலைகளில் பாதி முதல் மூன்றில் இரண்டு பங்கு வரை எப்போது உதிர்ந்து விடத் தொடங்குகிறது என்பதுதான். மஞ்சள் நிறமாக மாறி காய்ந்து போகும்., ஆனால் முழுமையாக வாடாமல். இந்த கட்டத்தில், பல்ப் அதன் அதிகபட்ச அளவை எட்டியிருக்கும்.
மற்றொரு அறிகுறி, குறிப்பாக கடினமான கழுத்து வகைகளில், மையத் தண்டு காய்ந்து போவது ஆகும். வறண்ட நாளைத் தேர்வுசெய்யவும், மழைக்குப் பிறகு அறுவடை செய்வதைத் தவிர்க்கவும், மண் முழுமையாக வறண்டு இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
அறுவடை செய்வது எப்படி? ஒரு சிறிய மண்வெட்டி அல்லது மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தி, விளக்கை சேதப்படுத்தாமல் மெதுவாக வெளியே எடுக்கவும். பல்புகள் உடைவதைத் தவிர்க்க தண்டை நேரடியாக இழுக்க வேண்டாம்.
பதப்படுத்துதல் மற்றும் சேமிப்பு: உங்கள் அறுவடையின் ஆயுளை நீட்டிக்கவும்.
பூண்டை பல மாதங்களாக சரியான நிலையில் வைத்திருக்க பதப்படுத்துதல் அவசியம். அறுவடை செய்த உடனேயே, மண்ணை அசைத்து, சேதமடைந்த வேர்கள் மற்றும் இலைகளை அகற்றவும். பல்புகளை இரண்டு நாட்கள் வெயிலில் விடவும் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான, இருண்ட மற்றும் வறண்ட இடத்தில் சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்கு தொங்கவிடவும். எங்கள் வழிகாட்டியில் பூண்டை எவ்வாறு சரியாக அறுவடை செய்வது என்பதை அறிக..
பூண்டைக் கழுவ வேண்டாம், கரடுமுரடான அழுக்கைத் துலக்கி அகற்றவும். அவை முழுவதுமாக காய்ந்ததும், வேர்களை சுமார் 0,5 செ.மீ ஆகவும், தண்டை சுமார் 2-5 செ.மீ ஆகவும் வெட்டுங்கள், அல்லது தொங்கவிட விரும்பினால் பின்னல் போடுங்கள்.
பல்புகளை குளிர்ந்த, காற்றோட்டமான இடத்தில், நிலையான வெப்பநிலையுடன் சேமிக்கவும். 13º மற்றும் 14ºC. பூஞ்சை வளர்ச்சியைத் தடுக்க எப்போதும் சுற்றுப்புற ஈரப்பதத்தை 50% க்கும் குறைவாக வைத்திருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் அவற்றை கிட்டத்தட்ட ஒரு வருடம் சேமித்து வைத்து, அவற்றின் எப்போதும் புதிய சுவையை அனுபவிக்கலாம்.
பொதுவான பிரச்சினைகள் மற்றும் நடைமுறை தீர்வுகள்
பூண்டு வளர்ப்பது எளிமையானது என்று பெயர் பெற்றிருந்தால், அதற்குக் காரணம், பொது அறிவு மற்றும் சில அடிப்படை முன்னெச்சரிக்கைகள் இருந்தால், அது அரிதாகவே ஆச்சரியங்களை உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், அவை பொதுவாக இதனால் ஏற்படுகின்றன:
- அதிகப்படியான நீர்: பல்புகள் அழுகக்கூடும். தீர்வு: வடிகால் வசதியை மேம்படுத்தவும், நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கவும், தண்ணீர் தேங்கி நிற்கும் இடங்களில் ஒருபோதும் நட வேண்டாம்.
- வாதங்கள் மற்றும் நோய்கள்: சில, ஆனால் சாத்தியம். ஒவ்வொரு 2-3 வருடங்களுக்கும் மாற்று பயிர்களை மாற்றி, இடத்தை மாற்றவும். இலைகள் அல்லது தண்டுகளில் புள்ளிகளைக் கண்டால், பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை அகற்றி, லில்லி குடும்பத்திற்கு வெளியே உள்ள பயிர்களுடன் சுழற்சிகளைப் பயன்படுத்தி அந்த இடத்தில் நடவு செய்வதைத் தவிர்க்கவும்.
- பல்புகளில் அளவு இல்லாமை: இது பொதுவாக அதிகப்படியான நிழல், சுருக்கப்பட்ட மண் அல்லது சிறிய டைன்களின் பயன்பாடு காரணமாக ஏற்படுகிறது. இது நடந்தால், மண்ணை மேம்படுத்தி, அடுத்த முறை சிறந்த நடவுப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
உங்கள் விளைச்சலை அதிகரிக்க கூடுதல் குறிப்புகள்
உயிரி ஊக்கி தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் பேசிலஸ் அமிலோலிக்ஃபேசியன்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகளாக, பாஸ்பரஸ் கிடைப்பதை அதிகரித்து வேர் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்றன. கரிமப் பொருட்களின் ஆதாரமாக உரத்தைச் சேர்க்கவும், ஆனால் நைட்ரஜனைக் கட்டுப்படுத்தவும். மண் வளம் குறைதல் மற்றும் நோய்களைத் தவிர்க்க நடவு மற்றும் பயிர் சுழற்சி திட்டத்தைப் பின்பற்ற மறக்காதீர்கள்.
பூண்டு வளர்ப்பது என்பது எந்தவொரு தோட்டக்கலை ஆர்வலருக்கும் ஒரு பலனளிக்கும் மற்றும் மிகவும் அணுகக்கூடிய அனுபவமாகும். இந்த குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் பெரிய, ஆரோக்கியமான, சுவையான பல்புகளை அறுவடை செய்யலாம். உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில், ஆண்டு முழுவதும் பல்துறை மற்றும் இயற்கை மசாலாவை அனுபவித்து, அதை நீங்களே வளர்த்த திருப்தியுடன். உங்கள் மைக்ரோக்ளைமேட்டுக்கு ஏற்றவாறு பல்வேறு வகைகளை முயற்சி செய்து நுட்பத்தை மாற்றியமைக்க தயங்காதீர்கள், ஏனென்றால் பூண்டை நடவு செய்து அறுவடை செய்யும் கலை, அதை முயற்சிக்கத் துணிந்த எவருக்கும் எட்டக்கூடியது.
