காளான்கள்

இந்த பிரிவில் நீங்கள் பல்வேறு வகையான காளான்கள் மற்றும் அவற்றின் பண்புகள், பண்புகள் மற்றும் அவை நச்சுத்தன்மையுள்ளதா என்பதோடு ஏராளமான கோப்புகளைக் காண்பீர்கள், இதனால் காளான் அடையாளத்தை சேகரிப்பதற்கான அடிப்படை யோசனை உங்களுக்கு இருக்கும். நீங்கள் தெரிந்து கொள்ளலாம் அது கொடுக்கப்பட்ட வெவ்வேறு பயன்கள், உயிரியல் மற்றும் பொதுவாக காணப்படும் இடம். ஒவ்வொரு இனமும் வித்தியாசமாக இருக்கும், அதை நீங்கள் வேறு சுற்றுச்சூழல் அமைப்பில் காணலாம்.

ஒரு இனத்தை இன்னொரு இனத்திலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை அறிந்து கொள்வதன் முக்கியத்துவம் என்னவென்றால், நச்சுத்தன்மையுள்ள மற்றவர்களுக்கு மிகவும் ஒத்த சமையல் காளான்கள் உள்ளன. ஆகவே, நமக்கு உண்ணக்கூடியவை என்பதில் சந்தேகம் இல்லாதவற்றை மட்டுமே பறிக்க சில நடைமுறைகள் தேவை.

சிலவற்றை நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிப்போம் காளான்கள் உலகில் மிகவும் பரவலான கட்டுக்கதைகள், ஒரு காளான் நல்லதா என்பதை அறிய உதவும் சில சோதனைகள் போன்றவை.

இந்த பகுதியின் மூலம் நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் அறுவடை உலகிற்கு உங்களை அறிமுகப்படுத்த தேவையான அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்ள முடியும்.

காளான்கள் பொதுவான தாவரங்களை விட வெவ்வேறு குணாதிசயங்களைக் கொண்ட காய்கறிகள். அவற்றில் வேர்கள், பூக்கள் அல்லது இலைகள் இல்லை மற்றும் அவை குளோரோபில் இல்லாததால் ஒளிச்சேர்க்கை செய்யாது. மேற்பரப்பில் இருந்து நாம் பார்ப்பது கூட காளான் அல்ல, ஆனால் அது ஒரு பூஞ்சை.

தனித்துவமான பண்புகள் மற்றும் வெவ்வேறு பண்புகளைக் கொண்ட ஏராளமான இனங்கள் மற்றும் காளான்கள் உள்ளன. இந்த காரணத்திற்காக, இந்த பிரிவில் நாம் வெவ்வேறு கோப்புகளைத் தயாரிக்கப் போகிறோம், அதில் நாம் சிகிச்சை அளிக்கும் காளான் இனங்களை அடையாளம் கண்டு அதன் பண்புகள் மற்றும் பண்புகளின் அடிப்படையில் அதை வகைப்படுத்துகிறோம்.

கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய ஒரு முக்கிய உறுப்பு என்னவென்றால், விஷம் கொண்ட காளான்கள் உள்ளன, அதில் அதிக தகவல்கள் இல்லை, நீங்கள் சேகரிக்கும் ரசிகரா என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு கட்டத்தில் குழப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும் ஒத்த அம்சங்களுடன் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் ஒத்த உலர் உள்ளன. இந்த சூழ்நிலையைத் தவிர்க்க, நாங்கள் ஆலோசனை வழங்குவோம் பல்வேறு வகையான காளான்கள் மற்றும் விளைவுகளை அங்கீகரிக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள் நுகர்வு விஷயத்தில்.

ஒரு காளானின் மிக முக்கியமான பகுதி நிலத்தடி மற்றும் மைசீலியம் எனப்படும் இழைகளின் வலையமைப்பால் ஆனது. இது குளோரோபில் இல்லாததால், கிட்டத்தட்ட எல்லா தாவரங்களுக்கும் இருக்கும் பச்சை நிறம் இதற்கு இல்லை. எனவே, கார்பனை ஒருங்கிணைப்பதற்காக, அவை விலங்கு மற்றும் தாவர இரண்டிலிருந்தும் உயிரினங்களிடமிருந்து பிரித்தெடுக்க நிர்பந்திக்கப்படுகின்றன, அல்லது நிலத்தில் உள்ள கரிம பொருட்களிலிருந்து எடுக்கப்படுகின்றன.

மரத்தின் டிரங்குகளிலிருந்தோ அல்லது கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த அனைத்து மண்ணிலிருந்தோ உலர்ந்ததை நாம் காணலாம். மிகவும் பொதுவான மண் காடுகளின் மண் இறந்த இலைகள் அதிக அளவில் வைக்கப்படுகின்றன குப்பை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

காளான்கள் அவற்றின் சிறப்பியல்பு சுவைக்கு மிகவும் தேவை மற்றும் அவை சமையலறைக்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை. அவற்றில் சில உலகின் மிக விலையுயர்ந்த உணவுகளின் பட்டியலில் உள்ளன. இருப்பினும், அனைத்து காளான்களும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல, எனவே அவை உண்ணக்கூடிய காளான்கள் மற்றும் நச்சுத்தன்மையுள்ளவை என்பதை நன்கு அறிந்து கொள்வது அவசியம்.