லத்தீன் அமெரிக்காவில் பழ மர வகைகள்: சிறந்த இனங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான பிராந்திய வழிகாட்டி.

லத்தீன் அமெரிக்காவில், தேர்வு செய்ய எண்ணற்ற வகையான பழ மரங்கள் உள்ளன, இது பல்வேறு வகையான பயிர்களை பயிரிட அனுமதிக்கும் காலநிலை மற்றும் புவியியல் பன்முகத்தன்மை காரணமாகும். ஒரு சிலவற்றைக் குறிப்பிட, வெப்பமண்டல சிட்ரஸ் பழங்கள் முதல் மிதமான காலநிலையில் உள்ள ஆப்பிள்கள் வரை.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு அவசியமான உணவுகள் என்பதை மனதில் கொள்வோம். மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்க நாடுகளிலும் கூட அமேசான் மழைக்காடுகள் முதல் ஆண்டிஸ் மலைப்பகுதிகள் வரை.

எனவே கீழே லத்தீன் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட பழ தாவரங்களின் பட்டியலைக் காண்போம், அவை அவை ஆரோக்கியத்திற்கும் சுவைக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும், சில காரணிகளைக் கருத்தில் கொண்டு உங்கள் தோட்டத்தில் நீங்கள் இணைக்கலாம்.

ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நன்மைகளையும் சவால்களையும் கொண்டுள்ளது. இவ்வளவு பரந்த அளவிலான விருப்பங்கள் இருந்தாலும், உங்கள் இடத்திற்கு எந்த இனம் மிகவும் பொருத்தமானது என்பதை தீர்மானிப்பது கடினமாக இருக்கலாம்.

உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஒரு பழ மரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில காரணிகளை நாங்கள் ஆராய்வோம், அதோடு இந்தப் பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான சில இனங்களுக்கான வழிகாட்டியையும் காண்போம்.

பழ மரங்களுக்கான காலநிலை மற்றும் பகுதி

ஒரு பழ மரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று அது வளர்க்கப்படும் காலநிலை மற்றும் பகுதி.

சில வகையான பழ மரங்கள் சில காலநிலைகள் மற்றும் பகுதிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.மற்றவை பல்வேறு நிலைகளில் செழித்து வளரக்கூடியவை.

உதாரணமாக, ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள், வெப்பமான, வெப்பமண்டல காலநிலையில் சிறப்பாகச் செயல்படும், அதே சமயம் ஆப்பிள் மரங்கள் அவை குளிர்ந்த மற்றும் மிதமான காலநிலைக்கு ஏற்றவாறு பொருந்துகின்றன.

ஒரு பழ மரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், கேள்விக்குரிய இனத்தின் பூர்வீக காலநிலை மற்றும் பகுதியை ஆராயுங்கள்., அத்துடன் உங்கள் சொந்த தோட்டத்தின் நிலைமைகளும்.

பழங்களின் பயன்

உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஒரு பழ மரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அந்தப் பழத்தை எதற்காகப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். சில வகைகள் புதிதாக சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றவை, அதே சமயம் மற்றவை ஜாம், ஜெல்லி மற்றும் பிற சந்தர்ப்பங்களில் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் செய்வதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

பழத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பயன்பாடு இருந்தால், சிறந்த பலனைத் தரும் வகையைத் தேர்வுசெய்ய மறக்காதீர்கள். கூடுதலாக, சில பழ மரங்கள் அவற்றின் பழங்களுக்காக வளர்ப்பதை விட அலங்கார அல்லது நிழல் தரும் மரங்களாக வளர்ப்பது நல்லது. மீண்டும், உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, சிறந்த முடிவை எடுக்க தகவலைப் பயன்படுத்தவும்.

வெப்பமான மற்றும் வெப்பமண்டல காலநிலைகளுக்கு பிரபலமான பழ மரங்கள்

பல வகைகள் உள்ளன பழ மரங்கள் அவை பொதுவாக லத்தீன் அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் சவால்களைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வகையான காலநிலைக்கு ஏற்றவாறு இந்தப் பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான சில வகைகள் இங்கே.

மாம்பழ

அவற்றின் சுவையான பழம் மற்றும் கடினமான தன்மைக்காக லத்தீன் அமெரிக்காவின் பெரும்பகுதியில் அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. பழம் பொதுவாக பெரியதாகவும், தாகமாகவும், இனிப்பு, செழுமையான சுவையுடனும் இருக்கும்.

இது ஆசியாவிலிருந்து வந்திருந்தாலும், இது லத்தீன் அமெரிக்காவின் வெப்பமான காலநிலைக்கு சரியாகப் பொருந்தியுள்ளது. மெக்சிகோ, பிரேசில் மற்றும் பெரு போன்ற நாடுகள் அவர்கள் பெரிய மாம்பழ உற்பத்தியாளர்கள், அட்டால்போ, டாமி அட்கின்ஸ் மற்றும் கென்ட் போன்ற வகைகளைக் கொண்டுள்ளனர்.

அவை பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன, எனவே உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஒரு வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

பப்பாளி

பப்பாளி மரங்கள் அவை லத்தீன் அமெரிக்காவில் மற்றொரு பிரபலமான வகையாகும்.
இது ஒரு வெப்பமண்டல பழம், இது லத்தீன் அமெரிக்கா முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது. பிரேசில், மெக்சிகோ மற்றும் டொமினிகன் குடியரசு ஆகியவை முக்கிய உற்பத்தியாளர்கள்.

இந்தப் பழம் பொதுவாக இனிப்பாகவும், தாகமாகவும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையுடனும் இருக்கும். பப்பாளி மரங்கள் பொதுவாக வளர எளிதானவை மற்றும் வெப்பமான, வெப்பமண்டல காலநிலைக்கு நன்கு பொருந்தக்கூடியவை. கூடுதலாக, அவற்றை பல்வேறு வகையான மண்ணில் வளர்க்கலாம்.

வெண்ணெய்

வெண்ணெய் பழம் மீசோஅமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் இது மெக்சிகோ, குவாத்தமாலா மற்றும் கொலம்பியா போன்ற நாடுகளில் மிக முக்கியமான பயிராகும். ஹாஸ், ஃபியூர்டே மற்றும் கிரியோலோ போன்ற வகைகள் உள்ளன.

பழம் பொதுவாக பெரியதாகவும், பணக்கார, கிரீமி அமைப்புடன் இருக்கும். வெண்ணெய் பழங்கள் வெப்பமான, வெப்பமண்டல காலநிலையை விரும்புகின்றன, மேலும் அவற்றின் கடினமான தன்மைக்காகப் பாராட்டப்படுகின்றன.

வெண்ணெய் பழங்கள் பழம் கொடுக்கத் தொடங்க ஏழு ஆண்டுகள் வரை ஆகலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஒரு வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது அதை மனதில் கொள்ளுங்கள்.

கொய்யா

கொய்யா வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு பழமாகும், மேலும் இது இப்பகுதியில் பல நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. கொலம்பியா, மெக்சிகோ மற்றும் பிரேசில் ஆகியவை முக்கிய உற்பத்தியாளர்கள். மேலும் இது அர்ஜென்டினாவில் வசிக்கும் உள்ளூர் பழங்குடி மக்களால் நீண்ட காலமாக அறுவடை செய்யப்பட்டு வருகிறது.

இது மிகவும் இனிமையான, துகள்கள் போன்ற கூழ் கொண்ட ஒரு பழமாகும். இதில் வைட்டமின் சி, இரும்புச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதை சாலட்களில் சேர்த்து அல்லது இனிப்புப் பண்டமாகப் புதிதாகச் சாப்பிடலாம்.

அன்னாசி

வெப்பமான மற்றும் வெப்பமண்டல காலநிலையில் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு அன்னாசி மரங்கள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இந்தப் பழம் பொதுவாக இனிப்பாகவும், தாகமாகவும், புளிப்பு மற்றும் காரமான சுவையுடனும் இருக்கும்.

அன்னாசி மரங்கள் ஒப்பீட்டளவில் வளர எளிதானவை மற்றும் பல்வேறு வகையான மண் வகைகளில் வளரக்கூடியவை. அன்னாசி மரங்கள் உறைபனிக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே குளிர்ந்த மாதங்களில் அவற்றைப் பாதுகாக்க மறக்காதீர்கள்.

வாழை

லத்தீன் அமெரிக்காவில் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு வாழை மரங்கள் மற்றொரு நம்பமுடியாத பிரபலமான தேர்வாகும். இந்தப் பழம் பொதுவாக இனிப்பாகவும், மென்மையான மற்றும் கிரீமி நிற அமைப்புடனும் இருக்கும்.

வாழை மரங்கள் வெப்பமான, வெப்பமண்டல காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும் மற்றும் மிகவும் கடினமானதாக இருக்கும். வாழை மரங்கள் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே இந்த வகையை உங்கள் தோட்டத்தில் சேர்க்கத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இதை மனதில் கொள்ளுங்கள்.

லத்தீன் அமெரிக்காவில் மிதமான காலநிலையில் பழ மரங்கள்

ஆப்பிள்

ஆப்பிள்கள் மிதமான காலநிலைக்கு நன்கு பொருந்துகின்றன மற்றும் சிலி, அர்ஜென்டினா மற்றும் மெக்சிகோ போன்ற நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன, கிரானி ஸ்மித், காலா மற்றும் ஃபுஜி போன்ற வகைகளுடன். ஆப்பிள்கள் வெப்பமான காலநிலையில் செழித்து வளரும், மேலும் மிதமான வெப்பநிலை 21 முதல் 24° C வரை வளர வேண்டும், அவை சூரிய ஒளியை விரும்புகின்றன மற்றும் தினமும் ஆறு மணிநேரம் வெளிச்சத்தைப் பெற வேண்டும்.

பேராவின்

பேரிக்காய் மிதமான காலநிலையையும் விரும்புகிறது மற்றும் சிலி, அர்ஜென்டினா மற்றும் உருகுவே ஆகிய நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது, பார்ட்லெட், பாக்காம்ஸ் ட்ரையம்ப் மற்றும் அபேட் ஃபெடல் போன்ற வகைகளுடன்.

பேரிக்காய் ஒரு மிதமான காலநிலை பழமாகும், அவை 18°C ​​முதல் 24°C வரை வெப்பநிலையுடன் கூடிய குளிர் மற்றும் லேசான கோடைகாலத்தை நமக்கு வழங்க வேண்டும். குளிர்ந்த, ஈரமான குளிர்காலங்களுடன் கூடிய நன்கு வடிகட்டிய மண்.

பீச்

பீச் பழங்கள் சீனாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, ஆனால் அவை மிதமான காலநிலைக்கு நன்கு பொருந்துகின்றன மற்றும் சிலி, அர்ஜென்டினா மற்றும் மெக்சிகோவில் வளர்க்கப்படுகின்றன, ஸ்பிரிங்க்ரெஸ்ட், ரெட்ஹேவன் மற்றும் எல்பர்ட்டா போன்ற வகைகளுடன்.

உகந்த வளர்ச்சிக்கு அவற்றுக்கு வெப்பமான கோடைக்காலம் தேவை. உகந்த வளர்ச்சி வெப்பநிலை 21 முதல் 27°C வரை இருக்க வேண்டும். அவர்களுக்கு 10 முதல் 14 மணி நேரம் சூரிய ஒளி தேவை. அவை மிகவும் குளிரான வெப்பநிலையில் இருந்தால் சேதமடையக்கூடும், இது மிதமான மண்டலங்களுக்கு ஏற்ற பழமாகும்.

பிளம்

சிலி, அர்ஜென்டினா மற்றும் உருகுவே போன்ற நாடுகளில் மிதமான காலநிலையில் பிளம்ஸ் வளர்க்கப்படுகிறது, டி'ஏஜென், சாண்டா ரோசா மற்றும் கிளாடியா போன்ற வகைகளுடன்.

உகந்த வளர்ச்சிக்கு, பிளம்ஸுக்கு 15 முதல் 22°C வரை வெப்பநிலை மற்றும் சீரான மழைப்பொழிவு கொண்ட மிதமான மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல காலநிலை தேவைப்படுகிறது. இதற்கு நன்கு வடிகட்டிய மண், கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்தது, சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட pH அளவு தேவை.

அதிக உயரமான காலநிலைக்கு ஏற்ற பழ மரங்கள்

இந்த மரங்கள் மிகவும் ஒத்திசைவான நடத்தை இல்லாத காலநிலைகளில் வளர்கின்றன, ஏனெனில் இது 1200 மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரத்தில் உள்ள பகுதிகளில் உருவாகிறது. அவை உயர்ந்த மலை அல்லது ஆல்பைன் காலநிலைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை நீண்ட, குளிர்ந்த குளிர்காலம் மற்றும் குறுகிய, குளிர்ந்த கோடைகாலங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

கஸ்டர்ட் ஆப்பிள்

சீதாப்பழம் ஆண்டிஸை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பெரு, ஈக்வடார் மற்றும் பொலிவியா போன்ற நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது பச்சை நிறமாகவும், வெளியே கரடுமுரடாகவும், உள்ளே வெள்ளையாகவும், கிரீமி நிறமாகவும், பெரிய கருப்பு விதைகளைக் கொண்ட ஒரு பழமாகும். இதன் அமைப்பு இனிமையானது மற்றும் சுவை வாழைப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் கலவையைப் போன்றது.

தாமரில்லோ

இது ஒரு மரத்தாலான தாவரமாகும், இதன் பழங்கள் உண்ணக்கூடியவை, ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் கோடையின் பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும். அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மிகவும் சத்தானவை மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான மூலமாகும்.

இவை தக்காளியைப் போன்ற பயிரிடப்படும் இனங்கள், ஆண்டிஸை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் கொலம்பியா, ஈக்வடார் மற்றும் பெரு போன்ற நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன.

உவில்லா

இது ஒரு புதர் போன்ற வற்றாத தாவரமாகும், இதன் பழம் ஒரு சிறிய மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிற பெர்ரி ஆகும், மேலும் மூடி காய்ந்து, பழம் செடியிலிருந்து உதிர்ந்ததும் இதை உண்ணலாம்.

இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, முக்கியமாக கண் ஆரோக்கியத்திற்கு. அகுவேமண்டோ என்றும் அழைக்கப்படும் உவில்லா, இது ஆண்டிஸை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் கொலம்பியா, ஈக்வடார் மற்றும் பெரு போன்ற நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது.

சிறந்த இனங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

• உங்கள் பிராந்தியத்தின் தட்பவெப்ப நிலைக்கு ஏற்ற பழ மரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம்.
• கிடைக்கக்கூடிய இடத்தை மிகவும் கவனமாகப் படிக்கவும். சில பழ மரங்கள் மிகப் பெரியதாக வளரக்கூடும் என்பதால், உங்கள் தோட்டத்தில் போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• நீங்கள் விரும்பும் பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் பழ மரங்களைத் தேர்வுசெய்து அவற்றை உண்ணலாம் அல்லது ஜாம் அல்லது இனிப்பு வகைகள் செய்யலாம்.
• ஒவ்வொரு இனத்திலும், குறிப்பிட்ட குணாதிசயங்களைக் கொண்ட வெவ்வேறு வகைகள் உள்ளன.. உங்கள் ஆராய்ச்சியைச் செய்து, உங்கள் தேவைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களின் பரிந்துரைகள்

• உங்கள் பகுதியில் உள்ள பூர்வீக பழ மரங்களை ஆராயுங்கள்.
• தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைக்கு உள்ளூர் நர்சரிகளைப் பார்வையிடவும்.
• பழ மர பராமரிப்பு பற்றிய விரிவான தகவலுக்கு வேளாண் நிபுணர்களுடன் கலந்தாலோசிக்கவும், அப்போதுதான் உங்களுக்கு உத்தரவாதமான அறுவடை கிடைக்கும்.

உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஒரு பழ மரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் அதை வளர்க்கத் திட்டமிடும் காலநிலை மற்றும் பகுதி, பழத்தின் நோக்கம் போன்ற பல காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

லத்தீன் அமெரிக்காவில், தேர்வு செய்ய எண்ணற்ற வகையான பழ மரங்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் சவால்களைக் கொண்டுள்ளன. சரியான தகவல்களுடன், உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஏற்ற பழ மரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.