இந்த கட்டுரையில் நாம் பேசும் காளானைப் போலவே மிகவும் ஆர்வமுள்ள பெயர்களைக் கொண்ட தாவர இனங்கள் உள்ளன: கிளிட்டோபிலஸ் சிஸ்டிடியாடஸ் அல்லது, இது பொதுவாக அறியப்படும் "மில்லர் காளான்”. மைக்கோலஜிஸ்டுகளில் இது மிகவும் பாராட்டப்பட்ட மற்றும் விரும்பப்படும் இனங்களில் ஒன்றாகும், எனவே நீங்கள் இந்த உலகில் தொடங்குகிறீர்கள் என்றால், அதைப் பற்றி அனைத்தையும் அறிய இந்த இடுகையைப் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
நீங்கள் காடுகளுக்குச் செல்லும்போது, நீங்கள் மிகவும் கவனமாகப் பார்க்க வேண்டும் என்று நாங்கள் எச்சரிக்கிறோம், ஏனென்றால் உங்களுக்கு லின்க்ஸின் பார்வை இல்லாவிட்டால் அல்லது காளான்களைத் தேடும் பழக்கம் இல்லாவிட்டால், முதலில் இந்த காளானைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். ஏனெனில் அவர்களின் அளவீடுகள் மிகவும் மிதமானவை. இருப்பினும், இது நிபுணர்களிடையே அதிக மதிப்பைக் கொடுக்கும் பிற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
மில்லர் காளான் என்றால் என்ன
El கிளிட்டோபிலஸ் சிஸ்டிடியாடஸ் அவரைப் போன்ற குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர் ப்ரூனுலஸ். மேலும், உண்மையில், அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த தனித்தன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், பல முறை ஒருவருக்கொருவர் குழப்பமடையக்கூடும்.
வயிற்றில் வெறும் 12 சென்டிமீட்டர் மிகப்பெரிய மாதிரிகள் இலையுதிர்காலத்தில் முக்கியமாக கடின மரம் மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் வளரும். இருப்பினும், நீங்கள் அவற்றை புல்வெளிகளிலும் புல்வெளிகளிலும் காணலாம், எனவே காளான் பருவத்தில் இந்த இடங்களுக்குச் செல்லும்போது உங்கள் பாதுகாப்பைக் குறைக்க வேண்டாம்.
கிளிட்டோபிலஸ் சிஸ்டிடியாடஸ் காளானின் பண்புகள் என்ன?
இது ஒரு சிறிய காளான் என்று நாங்கள் கூறியுள்ளோம், எனவே அதன் வளர்ச்சிக்கு ஏற்ற பகுதிகளில் நமது சுற்றுப்பயணத்தின் போது எதையும் தவறவிடாமல் இருக்க மனசாட்சியுடன் அதைத் தேட வேண்டும்.
உங்களுடைய மற்ற விவரங்கள் தோற்றம் அவை புனல் வடிவில் உள்ளன தட்டையான தொப்பி மற்றும் ஒழுங்கற்ற விளிம்புகள். காளான் மிகவும் முதிர்ச்சியடையும் போது புனல் வடிவம் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும், இது அதன் வயதைப் பற்றிய துப்பு உங்களுக்குத் தரும், மேலும் நீங்கள் ஒரு இளம் அல்லது வயதான மாதிரியைப் பார்க்கிறீர்களா என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
இந்த சப்ரோஃபைட்டின் நிறத்தைப் பொறுத்தவரை, அது அழுக்கு வெள்ளை மற்றும் ஹைமினியத்தில் வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு தகடுகளுடன். அதே நிறத்தில் காளானின் கால் உள்ளது, இதுவும் குறுகியது.
மறுபுறம், நாங்கள் ஒன்றை எதிர்கொள்கிறோம் உண்ணக்கூடிய காளான்கள், அதனால்தான் அவற்றின் இறைச்சி எப்படி இருக்கிறது என்பதில் நாங்கள் ஆர்வமாக உள்ளோம். இந்த அம்சத்தை நாம் மற்றொரு பகுதியில் விவாதிப்போம், ஆனால் முன்னோட்டமாக, சிஸ்டிடியாடஸின் இறைச்சி உடையக்கூடியது மற்றும் ஒரு மாவு வாசனை. துல்லியமாக இந்த மாவின் வாசனையே அதற்கு "மில்லர் காளான்" என்ற புனைப்பெயரைக் கொடுத்தது.
மில்லர் காளான் எங்கே காணப்படுகிறது
இந்த வகை காளான் உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில், ஆசியாவிலிருந்து வட அமெரிக்கா மற்றும், நிச்சயமாக, ஐரோப்பா வரை வளர்கிறது. இந்தப் பகுதிகளுக்குள், மண்ணில் உணவாகப் பணியாற்றுவதற்குப் போதுமான கரிமப் பொருட்கள் உள்ள பகுதிகளில் காளான்கள் ஏராளமாக இருக்கும். இந்த தேவை பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், ஊசியிலை மற்றும் கலப்பு காடுகளில், இலையுதிர் மரங்களுடன், பீச் மற்றும் ஓக் வகை மரங்களைக் கொண்ட இடங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கலாம்.
நீங்கள் ஸ்பெயினில் இருந்தால், நீங்கள் பார்வையிட பரிந்துரைக்கிறோம் லாஸ் அல்கார்னோகேல்ஸ் பூங்கா, கிளிட்டோபிலஸ் சிஸ்டிடியாடஸின் மாதிரிகளை நீங்கள் மிக எளிதாகக் காணலாம்.
சமையலறையில் உள்ள கிளிட்டோபிலஸ் சிஸ்டிடியாடஸ்
சமையலறையில் மிகவும் பிரபலமான காளான்களில் இது ஒன்றல்ல, இது உண்மைதான், ஆனால் அவை உண்ணக்கூடிய காளான்கள் என்பதால் அவற்றை சமைக்க முடியாது என்று அர்த்தமல்ல, உண்மையில், அவற்றின் சுவையை அனுபவிப்பவர்களும் உள்ளனர். ஏனெனில் அவர்களிடம் ஒரு இனிப்பு சுவை.
நீங்கள் பூண்டுடன், வதக்கி, மற்ற காளான்கள் மற்றும் காளான்களுடன், துருவல் முட்டை மற்றும் ஆம்லெட்டுகளில் சாப்பிடலாம், நீங்கள் மற்ற காளான்களைப் போலவே, அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் சுவை பண்புகளை அறிந்து கொள்ளலாம். ஏனென்றால் காளான்கள் என்று வரும்போது அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியான அமைப்புகளும் சுவைகளும் பிடிக்காது.
மில்லர் காளானின் நன்மைகள்
காஸ்ட்ரோனமியில், மில்லர் சிஸ்டிடியாடஸ் வகைகளில் அதிகம் நுகரப்படும் காளான்களில் ஒன்றாக இருக்காது, ஆனால் அது இயற்கைக்குக் கொண்டு வரும் மதிப்பு மற்றும் நன்மை காரணமாக இந்த மாதிரி இருப்பது மதிப்புக்குரியது.
இந்த மாதிரியின் இருப்பு அது பிறந்த பகுதியை வளப்படுத்துகிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர், ஏனெனில் இது பொறுப்பு. இலை குப்பை மற்றும் மரத்தை சிதைக்கும் அதனால் சுற்றியுள்ள மரங்களுக்கே அது ஊட்டசத்துகளாக விளங்குகிறது. இதைச் செய்யும்போது, நீங்கள் பங்களிக்கிறீர்கள் கார்பனை வெளியிடுகிறது மற்றும், இதனுடன், பங்களிக்கிறது காலநிலை மாற்றத்தை குறைக்க.
சிஸ்டிடியாடஸ் மற்றும் ப்ரூனுலஸ்
கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இந்த காளானை அதே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ப்ரூனுலஸ் போன்ற மற்றொரு ஒத்த காளானுடன் நீங்கள் குழப்பலாம். உண்மையில், பிந்தையது மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஒன்றை மற்றொன்றுடன் குழப்புவது எளிது, ஏனென்றால் அவை நடைமுறையில் கண்ணுக்கு ஒத்தவை. அவற்றை வேறுபடுத்துவதற்கு நீங்கள் விவரங்களை கவனமாகக் கவனிக்க வேண்டும்.
La கிளிட்டோபிலஸ் ப்ரூனுலஸ் இது சிஸ்டிடியாடஸ் போன்ற மிகச் சிறியது. உண்மையில், ஒரு புதியவர் அவற்றை வேறுபடுத்திப் பார்க்க முடியாது, மேலும் ஒரு நிபுணரும் கூட அவ்வாறு செய்வதில் சிக்கல்களை எதிர்கொள்வார், அவர் சிறிய விஷயத்திற்கு கவனம் செலுத்தாவிட்டால். ஏனெனில் பழமையானது ஒன்றுக்கும் மற்றொன்றுக்கும் உள்ள வேறுபாடு இனம் அது சிஸ்டிடியாடஸ் லேமல்லர் ரிட்ஜில் சிஸ்டிடியாவைக் கொண்டுள்ளது, ப்ரூனுலஸில் அவை இல்லை.
சிஸ்டிடியாடஸ் மற்றும் பிற காளான்கள்
என்றால் மில்லர் காளான்கள் cystidiatus மற்றும் prunulus அவை மிகவும் ஒத்தவை, மற்ற காளான்களும் மிகவும் ஒத்ததாகத் தோன்றலாம், முதல் பார்வையில், காளான்களைத் தேடிச் சேகரிப்பதில் உங்களுக்கு விரிவான அனுபவம் இல்லையென்றால், நீங்கள் எதைப் பார்க்கிறீர்கள் என்பதை உங்களால் அறிய முடியாது. உதாரணமாக, மில்லர் இது கிளிட்டோசைப் போலவும் தெரிகிறது, பிந்தையது தொப்பியை மடிக்கும்போது உடைக்காது, மாறாக அதிக ரப்பர் போன்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றை நன்கு வேறுபடுத்துவது முக்கியம், ஏனென்றால் மற்றவற்றுடன், தி clitocybe ஒரு உண்ணக்கூடிய காளான் அல்ல. இந்த நச்சு இனங்கள் இது மாவை நினைவூட்டும் வாசனையை அளிக்கிறது, ஆனால் வெந்தய மாவு.
வீட்டில் கிளிட்டோபிலஸ் சிஸ்டிடியாடஸை வளர்க்கவும்
உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உங்கள் சொந்த காளான்களை வளர்க்கவும் விரும்பினால், அதைச் செய்வது கடினம் அல்ல. செயல்முறை மற்ற காளான்களை வளர்ப்பதற்கு சமம்:
- நீங்கள் வளர்க்க விரும்பும் காளானின் மைசீலியத்தைப் பெறுங்கள்.
- அடி மூலக்கூறு மீது பரவுங்கள். நிலையான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும் ஒரு அடி மூலக்கூறைத் தேர்வு செய்யவும், ஆனால் நீர் தேங்காமல்.
- மறைமுக சூரிய ஒளியைப் பெறும் இடத்தில் வைத்து ஈரப்படுத்தவும், அதனால் அது உலர்ந்து இருக்காது.
- காளான்கள் எப்படிப் பிறந்து வளர்கின்றன என்பதைப் பார்க்கத் தொடங்குவதற்கு சில நாட்கள் ஆகும்.
மகிழுங்கள் மில்லர் காளான் அல்லது கிளிட்டோபிலஸ் சிஸ்டிடியாடஸ் மற்றும் அதன் நன்மைகள், ஏனெனில் இது ஒரு உண்ணக்கூடிய காளான், இது சமையலில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், நீங்கள் அதை பாதுகாப்பாக சாப்பிடலாம். நிச்சயமாக, இது இந்த இனம் என்று நூறு சதவீதம் உறுதியாக இருப்பது.