பூசணி விதைகளை எப்போது, ​​எப்படி நடவு செய்வது என்பதற்கான இறுதி வழிகாட்டி: விதைத்தல், வளர்ப்பது, பராமரித்தல் மற்றும் அறுவடை செய்தல்.

  • பூசணிக்காய் நேரடி விதைப்பு அல்லது விதை விதைப்புக்கு ஏற்றது, மேலும் வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண் மற்றும் சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது.
  • விதைகளை முன்கூட்டியே ஊறவைத்து, உகந்த விதைப்பு நேரத்தை சரியாகக் கண்டறிவது முளைப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
  • நல்ல பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை மற்றும் சரியான மகரந்தச் சேர்க்கை ஆகியவை ஏராளமான அறுவடைகளையும் தரமான பழங்களையும் உறுதி செய்கின்றன.

பூசணி விதைகளை எப்போது, ​​எப்படி விதைக்க வேண்டும்

பூசணிக்காய் தோட்டத்தில் மிகவும் பல்துறை மற்றும் பாராட்டப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், அதன் பல சமையல் மற்றும் அலங்கார பயன்பாடுகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், சாகுபடியின் எளிமை மற்றும் அதன் தாராளமான மகசூலுக்கும் இது பயன்படுகிறது. பூசணிக்காய்களைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்பினால், எங்கள் வலைத்தளத்தைப் பார்வையிடவும். பூசணி விதைகளை எப்போது, ​​எப்படி விதைக்க வேண்டும் ஆரோக்கியமான, வீரியமுள்ள தாவரங்களை ஏராளமான பழங்களுடன் பெற, மண் தயாரிப்பு மற்றும் நடவு முதல் மேம்பட்ட பராமரிப்பு, மகரந்தச் சேர்க்கை, பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை மற்றும் உகந்த அறுவடை வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்கிய முழுமையான மற்றும் புதுப்பிக்கப்பட்ட வழிகாட்டி இங்கே. ஆண்டு முழுவதும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பூசணிக்காயை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கும் அனைத்து ரகசியங்களையும் கண்டறியவும்.

பூசணிக்காயின் பொதுவான பண்புகள் மற்றும் வகைகள்

பூசணிக்காய்கள் இனத்தைச் சேர்ந்தவை Cucurbita, கோடை மற்றும் குளிர்காலம் இரண்டிலும் ஏராளமான இனங்கள் மற்றும் வகைகளை உள்ளடக்கிய ஒரு மிகப் பரந்த குழு. மிகவும் பிரபலமான இனங்களில் சர்க்கரை நோய் (சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சாதாரண பூசணி), கக்கூர்பிடா மாக்சிமா (மாபெரும் பூசணி), குக்குர்பிடா மொசட்டா (பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ்), மற்றவற்றுடன். அவை அனைத்தும் காலநிலையைப் பொறுத்து வருடாந்திர அல்லது வற்றாத வாழ்க்கைச் சுழற்சியைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன, மேலும் ஒரே தாவரத்தில் ஆண் மற்றும் பெண் பூக்களை உருவாக்குகின்றன.

பூசணி வகைகளை அவற்றின் வடிவம் (புதர் அல்லது கொடி), நிறம், அளவு மற்றும் முதன்மை பயன்பாடு (உணவு, அலங்கார அல்லது தொழில்துறை) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வகைப்படுத்தலாம். சீமை சுரைக்காய் போன்ற கோடை பூசணிக்காய்கள் மெல்லிய தோலைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் முழுமையாக பழுக்க வைப்பதற்கு முன்பு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் குளிர்கால பூசணிக்காய்கள் அடர்த்தியான தோலை உருவாக்குகின்றன, இது அறுவடைக்குப் பிறகு பல மாதங்களுக்கு அவற்றை சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.

பூசணிக்காய்களின் வெவ்வேறு நிறங்கள் மற்றும் அளவுகள்

பூசணி விதைகளை நடவு செய்ய ஏற்ற நேரம் எது?

La பூசணி விதைகளை விதைக்க உகந்த நேரம் இது உங்கள் பகுதியின் காலநிலையைப் பொறுத்தது. இது ஒரு தாவரம், அதாவது உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளாது மேலும் முளைத்து செழித்து வளர வெப்பமான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. எனவே, விதைப்பு பொதுவாக குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதி வரை, உறைபனி ஆபத்து கடந்துவிட்டால்.

  • மிதமான அல்லது வெப்பமான பகுதிகளில், மண்ணின் வெப்பநிலை 15°C க்கு மேல் இருக்கும்போதும், உறைபனி எதிர்பார்க்கப்படாதபோதும், நிலத்தில் நேரடி விதைப்பு தொடங்கலாம்.
  • குளிர்ந்த காலநிலையில், குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் பாதுகாக்கப்பட்ட விதைப்படுகைகளில் நடவு செய்யத் தொடங்கி, வானிலை நிலையானதாகவும், வெப்பமாகவும் இருக்கும்போது நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது.

La தொடர்ச்சியான விதைப்பு (ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்கும்) தொடர்ச்சியான அறுவடைகளைப் பெறவும், உற்பத்திப் பருவத்தை சிறப்பாகப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வீட்டில் பூசணி விதைகளை விதைத்தல்

நேரடி விதைப்பா அல்லது விதை விதைப்பா?

பூசணிக்காயை நடவு செய்வதற்கு இரண்டு முக்கிய முறைகள் உள்ளன: நேரடி விதைப்பு y விதைப் படுக்கையில் விதைத்தல்.

  • நேரடி விதைப்பு: இது விதையை அதன் இறுதி இடத்தில் நேரடியாக வெளியில் வைப்பதை உள்ளடக்குகிறது. இது எளிமையான மற்றும் மிகவும் இயற்கையான முறையாகும், ஆனால் உறைபனி ஆபத்து இல்லாத வரை காத்திருக்க வேண்டும். நடுத்தர மற்றும் பெரிய தோட்டங்களுக்கு அல்லது உள் முற்றம் மற்றும் பால்கனிகளில் ஆழமான நடவு செய்பவர்களுக்கு ஏற்றது.
  • விதைப்பாத்தியில் விதைத்தல்: இது ஆரம்ப அறுவடைக்கு அனுமதிக்கிறது மற்றும் இளம் நாற்றுகளை குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. விதைகள் வளரும் ஊடகம் கொண்ட சிறிய கொள்கலன்களில் விதைக்கப்பட்டு, நடவு செய்யும் வரை பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. நீண்ட குளிர்காலம் மற்றும் தாமதமான வசந்த காலம் உள்ள பகுதிகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

விதைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது: தேர்வு, ஊறவைத்தல் மற்றும் பதப்படுத்துதல்

எப்போதும் பயன்படுத்துங்கள் புதிய, தரமான பூசணி விதைகள், உங்கள் பகுதிக்கு ஏற்ற வகைகள் அல்லது நம்பகமான மூலத்திலிருந்து பெறப்பட்டவை முன்னுரிமை. வீட்டில் உட்கொள்ளும் பூசணி விதைகளைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், அவற்றை நன்கு சுத்தம் செய்து, பல நாட்கள் உலர்த்தி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை ஊற வைக்கவும். தாவரங்களை வெதுவெதுப்பான நீரில் 8-12 மணி நேரம் (அல்லது குறைந்தது 3 மணி நேரம்) ஊறவைப்பது செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் முளைக்கும் நேரத்தைக் குறைக்கும். சிலர் பூஞ்சையைத் தடுக்க கடற்பாசி சாறுகள், கெமோமில் அல்லது இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் லேசான கரைசல்களையும் பயன்படுத்துகின்றனர்.

வீட்டில் பூசணிக்காயை நடவு செய்தல்
தொடர்புடைய கட்டுரை:
வீட்டில் பூசணிக்காயை வளர்ப்பதற்கும் அறுவடையை அனுபவிப்பதற்கும் ஒரு நடைமுறை வழிகாட்டி.

அடி மூலக்கூறு தயாரிப்பு மற்றும் இடம்

பூசணி ஒரு தாவரம். ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கரிமப் பொருட்களில் தேவை, எனவே மண் இருக்க வேண்டும் ஆழமான, பஞ்சுபோன்ற, வளமான மற்றும் நன்கு வடிகட்டியமுன்கூட்டியே மண்ணைத் தயார் செய்து, முதிர்ந்த உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய எருவைச் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. மண் களிமண்ணாகவும், அடர்த்தியாகவும் இருந்தால், அமைப்பு மற்றும் வடிகால் மேம்படுத்த கரி, வெர்மிகுலைட் அல்லது பெர்லைட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

  • El உகந்த pH தரையிலிருந்து 6,0 முதல் 7,5 வரை உள்ளது.
  • பூசணிக்காய்கள் வளர்ந்து பழம் கொடுக்க நிறைய வெளிச்சம் தேவைப்படுவதால், மிகவும் வெயில் நிறைந்த இடத்தைத் தேர்வு செய்யவும்.
  • பலத்த காற்று அல்லது வெள்ளம் ஏற்படும் பகுதிகளைத் தவிர்க்கவும்.

வளமான அடி மூலக்கூறில் பூசணிக்காயை வளர்ப்பது

படிப்படியாக: பூசணி விதைகளை எப்படி நடவு செய்வது?

  1. விதைகளை ஊறவைக்கவும் முளைப்பதை துரிதப்படுத்த சில மணி நேரங்களுக்கு முன்பு.
  2. விதைப்பாத்தியில் விதைத்தல்:
    • தனிப்பட்ட கொள்கலன்களை (சிறிய தொட்டிகள், தேன்கூடு தட்டுகள் அல்லது துளையிடப்பட்ட தயிர் கோப்பைகள்) கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் ஒளி நிறைந்த சிறப்பு நாற்று அடி மூலக்கூறுடன் நிரப்பவும்.
    • விதையை சுமார் 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் கிடைமட்டமாக வைத்து லேசாக மூடவும்.
    • குட்டைகளைத் தவிர்த்து, ஈரப்பதமாகும் வரை தண்ணீரில் தெளிக்கவும்.
    • விதைப்படுகையை 20°C முதல் 27°C வரை வெப்பநிலையுடன், சூடான மற்றும் பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கவும்.
    • 7 முதல் 14 நாட்களில், அவை முளைக்கத் தொடங்கும்.
  3. நேரடி விதைப்பு:
    • வகையின் அளவைப் பொறுத்து, 2-3 செ.மீ ஆழத்திலும், தாவரங்களுக்கு இடையில் சுமார் 40-80 செ.மீ இடைவெளியிலும் அல்லது வரப்புகளுக்கு இடையில் 1,5 மீ வரையிலும் துளைகளை தோண்டவும்.
    • ஒரு குழிக்கு 2-3 விதைகளை வைத்து தளர்வான மண்ணால் மூடவும். அவை முளைத்ததும், அவற்றை மெல்லியதாக நீக்கி, மிகவும் வீரியமுள்ள தாவரங்களை மட்டும் விட்டுவிடவும்.
    • நடவு செய்த பிறகு மெதுவாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

பூசணிக்காய் பூவும் பழமும்

பூசணி நாற்றுகளை இறுதி மண்ணில் நடவு செய்தல்

நாற்றுகள் சுமார் 10-15 செ.மீ உயரம் அடைந்து இரண்டு அல்லது மூன்று உண்மையான இலைகளை வளர்க்கும் போது, ​​நடவு செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. மாற்று இறுதி இடத்திற்கு (நீங்கள் ஒரு விதைப்பாத்தியில் நட்டிருந்தால்) நடவு செய்வதற்கு முன் 3-4 நாட்களுக்கு படிப்படியாக புதிய காற்றில் தாவரங்களை வெளிப்படுத்துவதன் மூலம் அவற்றை கடினப்படுத்துங்கள்.

  • வெப்ப அழுத்தத்தைத் தவிர்க்க மேகமூட்டமான நாளையோ அல்லது சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிந்தைய நாளையோ தேர்வு செய்யவும்.
  • செடிகளை தரையில் நட்ட பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
  • நேரடி விதைப்புடன் அதே இடைவெளியில் விதைக்கவும்: ஏறும் வகைகளுக்கு புதர் வகைகளை விட அதிக இடம் தேவைப்படுகிறது.

பூசணி செடி பராமரிப்பு அதன் அனைத்து நிலைகளிலும்

  • நீர்ப்பாசனம்: பூசணிக்காய்களுக்கு நிறைய தண்ணீர் தேவை, குறிப்பாக பூக்கும் மற்றும் காய்க்கும் போது. மண்ணை சற்று ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் அதிகமாக நீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். பூஞ்சை நோய்களைத் தடுக்க காலையில் தண்ணீர் ஊற்றி இலைகளை ஈரமாக்குவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
  • கருத்தரித்தல்: பூக்கும் தொடக்கத்தில் கரிம உரங்களையும், பூக்கும் தொடக்கத்தில் மற்றும் பழங்கள் பெரிதாகத் தொடங்கும் போது சமச்சீர் உரங்களையும் இடுங்கள். கூடுதல் கால்சியம் பூக்களின் நுனி அழுகலைத் தடுக்கிறது.
  • தழைக்கூளம்: ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளவும், மேற்பரப்பு வேர்களைப் பாதுகாக்கவும், களைகளைத் தடுக்கவும் 5-10 செ.மீ. கரிம தழைக்கூளத்தை அடுக்கி வைக்கவும்.
  • பயிற்சி: ஏறும் வகைகளை குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது தாங்கிகளால் ஆதரிக்கலாம், இது காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்தி பழ அழுகல் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
  • கத்தரித்து: பக்கவாட்டு வளர்ச்சியைத் தூண்டவும், பழ உருவாக்கத்தை வலுப்படுத்தவும், முக்கிய வழிகாட்டிகள் விரும்பிய அளவை அடைந்ததும், அவற்றைப் பின்னால் கிள்ளலாம்.

பூசணிக்காயை கத்தரித்தல்

பயிர் சங்கங்கள் மற்றும் சுழற்சி

La பயிர் சங்கம் இது இடத்தை சிறப்பாகப் பயன்படுத்தவும், தாவரங்களைப் பாதுகாக்கவும், அறுவடையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. பூசணிக்காய்கள் சோளம், சூரியகாந்தி, முள்ளங்கி, வெங்காயம் அல்லது பருப்பு வகைகள் (மண்ணுக்கு நைட்ரஜனை வழங்கும்) ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து வளர்க்கப்படுவதால் பயனடைகின்றன. மேலும் ஆழமான சாகுபடி நுட்பங்களுக்கு, எங்கள் வருடாந்திர பயிர் நாட்காட்டி.

குறிப்பிட்ட பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்க, ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களுடன் (வெள்ளரி, முலாம்பழம் அல்லது தர்பூசணி போன்றவை) அவற்றை இணைப்பதைத் தவிர்க்கவும். பயிர் சுழற்சி முறை இது அவசியம்; தொடர்ச்சியாக இரண்டு ஆண்டுகள் ஒரே இடத்தில் பூசணிக்காயை நட வேண்டாம்.

பூக்கும், மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் பழ வளர்ச்சி

பூசணிக்காய் உற்பத்தி செய்கிறது ஆண் மற்றும் பெண் மலர்கள் தனித்தனி தாவரங்களில் அல்லது ஒரே தாவரத்தில். முதலில் தோன்றும் தாவரம் பொதுவாக ஆண் தாவரங்களாகும்: அவை நீண்ட, மெல்லிய தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன. பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் பெண் தாவரங்களின் அடிப்பகுதியில் (கருப்பை) ஒரு சிறிய வீக்கம் மற்றும் குறுகிய தண்டுகள் இருக்கும்.

La இயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை இது தேனீக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகளால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் பழங்களின் அளவு குறைவாக இருந்தால் அல்லது உற்பத்தி குறைவாக இருந்தால், நீங்கள் கைமுறையாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய். அதை செய்ய:

  • ஒரு ஆண் பூவை (நீண்ட தண்டு) வெட்டி, இதழ்களை கவனமாக அகற்றி, மகரந்தத்தில் மகரந்தம் படிந்திருக்கும்.
  • இது பெண் பூவின் சூலகத்தில் (குறுகிய தண்டு மற்றும் தடிமனான அடிப்பகுதி) மகரந்தத்தைப் படிவு செய்கிறது.
  • நீங்கள் பூக்களை வெட்ட விரும்பவில்லை என்றால் மென்மையான வண்ணப்பூச்சு தூரிகையைப் பயன்படுத்தலாம்.

பூசணிக்காயின் முக்கிய பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

பூசணி ஒரு கடினமான பயிர் என்றாலும், அது பல்வேறு பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படலாம். தாவர சுகாதாரப் பிரச்சினைகள்:

  • நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகள்: அவை மென்மையான தளிர்கள் மற்றும் இளம் இலைகளைத் தாக்குகின்றன. விடியற்காலையில் அவற்றை கைமுறையாக அகற்றவும் அல்லது உடல் தடைகள் மற்றும் பொறிகளைப் பயன்படுத்தி பாதுகாக்கவும்.
  • பூச்சிகள்: El ஸ்குவாஷ் வண்டு மற்றும் வெள்ளரி வண்டு பொதுவானவை. இலைகளின் அடிப்பகுதியைக் கண்காணித்து முட்டைகளை அகற்றவும். தொற்று ஏற்பட்டால், இயக்கியபடி உயிரியல் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
  • நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் அடிமண் பூஞ்சை காளான்: இலைகளில் வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் புள்ளிகளை ஏற்படுத்தும் பூஞ்சை நோய்கள். மண்ணுக்கு தண்ணீர் ஊற்றி, இலைகளை ஈரமாக்குவதைத் தவிர்த்து, நல்ல காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்யுங்கள். அறிவுறுத்தல்களின்படி இயற்கை பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • பூவின் நுனி அழுகல்: கால்சியம் குறைபாடுகள் மற்றும் ஒழுங்கற்ற நீர்ப்பாசனம் தொடர்பானது. ஈரப்பதத்தை பராமரித்து, தேவைப்பட்டால் கால்சியம் சேர்க்கவும்.

பூச்சி அழுத்தத்தைக் குறைக்க நோயுற்ற இலைகளை அவ்வப்போது அகற்றி, தாவரக் குப்பைகளை அகற்றவும்.

சுற்றுச்சூழல் மேலாண்மை மற்றும் மேம்பட்ட தடுப்பு

ஆரோக்கியமான பூசணிக்காய்களுக்கான சிறந்த உத்தி தடுப்பு:

  • பசுந்தாள் உரங்கள் மற்றும் மண்ணை வலுப்படுத்த உரம்.
  • இருப்பை ஆதரிப்பதன் மூலம் பல்லுயிரியலை மேம்படுத்துதல் தேனீக்கள் மற்றும் பெண் பூச்சிகள் (பயிருக்கு அருகில் பூக்களை நடவும்).
  • பயிர் சுழற்சியை மேற்கொள்ளுங்கள், வெள்ளரிக்காய்களுடன் மீண்டும் செய்ய வேண்டாம்.
  • ஏதேனும் அறிகுறிகள் தோன்றினால் உடனடியாக தலையிட வழக்கமான கண்காணிப்பு.

பூசணிக்காயை அறுவடை செய்தல் மற்றும் சேமித்தல்

பழங்கள் பல்வேறு வகைகளின் சிறப்பியல்பு அளவு மற்றும் நிறத்தை அடைந்து, தோல் கடினமாகிவிட்டால், அவை அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும். மஞ்சரித் தண்டு பூசணிக்காயை வெட்டுவதற்கு முன் அதை சிறிது உலர்த்த வேண்டும் (சுத்தமான கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்தவும், சில சென்டிமீட்டர் தண்டுகளை விட்டு விடுங்கள்).

  • தி கோடை ஸ்குவாஷ் அவை அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அவை மென்மையாகவும், வளர்ந்த சிறிது நேரத்திலேயே உறுதியாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும்.
  • தி குளிர்கால ஸ்குவாஷ்கள் முதல் உறைபனிக்கு முன் அவற்றை அறுவடை செய்ய வேண்டும், அப்போது தோல் சொறிவது கடினமாகி, நிறம் தீவிரமாக இருக்கும்.

குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் பூசணிக்காயை சேமிக்கவும். குளிர்கால பூசணிக்காயை முறையாக சேமித்து வைத்தால் பல மாதங்கள் நீடிக்கும்.

அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும் பழுத்த பூசணிக்காய்கள்

பூசணிக்காயின் சமையல், மருத்துவ மற்றும் அலங்கார பயன்பாடுகள்

பூசணிக்காய் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு பெயர் பெற்றது. இதன் கூழ் சூப்கள், கிரீம்கள், குழம்புகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் ப்யூரிகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. விதைகள் வறுத்த அல்லது பச்சையாக இருந்தாலும் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்தவை. மலர்கள் அவை உண்ணக்கூடியவை, அவற்றை அடைத்து அல்லது வறுக்கலாம்.

பூசணிக்காய்கள் பழங்காலத்திலிருந்தே அலங்காரத்தில், குறிப்பாக ஹாலோவீன் விடுமுறை நாட்களில், விளக்குகளை அலங்கரிக்கவும் அசல் ஏற்பாடுகளை உருவாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பல்வேறு கலாச்சாரங்களில் கொள்கலன்கள், கருவிகள் மற்றும் அலங்கார கூறுகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பூசணிக்காயை வளர்ப்பது மற்றும் வளர்ப்பது

  • தாவர தழுவல் வகைகள் உங்கள் காலநிலைக்கு ஏற்றவாறு. உள்ளூர் விதைகள் பெரும்பாலும் சிறந்த பலனைத் தருகின்றன.
  • தொடர்ந்து தண்ணீர்அதிகப்படியான தண்ணீருடன் மாறி மாறி வறட்சி காலங்களைத் தவிர்க்கவும்.
  • கவரேஜை புறக்கணிக்காதீர்கள் நீர் பற்றாக்குறை மற்றும் களைகளின் பெருக்கத்தைத் தவிர்க்க மண்ணை மென்மையாக்குதல்.
  • மகரந்தச் சேர்க்கையைக் கண்காணித்தல் மேலும் பழ உற்பத்தி குறைவாக இருந்தால் அதை வலுப்படுத்தவும்.
  • சீரற்ற விதைப்பு முறையைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சீசன் முழுவதும் புதிய பூசணிக்காயை அனுபவிக்க.

பூசணிக்காய் ஒரு நன்றியுள்ள தாவரமாகும், இது நடப்பட்டதிலிருந்து அறுவடை செய்யப்படும் வரை சரியான பராமரிப்பின் மூலம், ஏராளமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் பல்துறை பழங்களை வழங்க முடியும். அதன் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை நீங்கள் அனுபவிப்பது மட்டுமல்லாமல், சமையல், வீட்டு அலங்காரம் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக அதன் பல பயன்பாடுகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ள முடியும்.