புவேர்ட்டோ சேலில் உள்ள சமூகத் தோட்டம்: வேளாண்-மீன்வளர்ப்பு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு

சிறிய கடலோர கரு புவேர்ட்டோ சாலே, லா பாஸ் நகராட்சியில் (பாஜா கலிபோர்னியா சுர்)சமூகத்தில் புதிய உணவு உற்பத்தி செய்யப்பட்டு நுகரப்படும் முறையை மாற்ற முயற்சிக்கும் ஒரு முன்முயற்சிக்கான களமாக இது மாறியுள்ளது. நிலம் மற்றும் நீர் பற்றாக்குறையாக இருக்கும் ஒரு பகுதியில் உணவுப் பாதுகாப்பின் சவால்களுக்கு பதிலளிக்கும் வகையில் ஒரு புதிய பள்ளி சமூகத் தோட்டம் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.

லா பாஸ் நகர சபை மற்றும் வடமேற்கு உயிரியல் ஆராய்ச்சி மையத்தால் ஊக்குவிக்கப்பட்ட இது, பெனிட்டோ ஜுவாரெஸ் தொடக்கப்பள்ளியில் நிறுவப்பட்ட சமூகத் தோட்டம் மணல் நிறைந்த மண் மற்றும் உப்புத்தன்மை கொண்ட சூழல்களில் கூட, வேளாண்-மீன்வளர்ப்பு தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் திறமையான நீர் மேலாண்மையைப் பயன்படுத்தி தரமான காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்ய முடியும் என்பதை நிரூபிப்பதே இதன் நோக்கமாகும்.

உணவுப் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த ஒரு சமூகத் தோட்டம்

இந்த முயற்சி திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாகும். "நகர்ப்புற மற்றும் புறநகர்ப் பகுதிகளில் நிலையான வேளாண் மீன்வளர்ப்பை மேம்படுத்துதல்"இது ஒரு நகராட்சி மற்றும் அறிவியல் உத்தியாகும், இது பாரம்பரிய விவசாயத்திற்கு வரம்புகள் உள்ள பகுதிகளில் ஆரோக்கியமான உணவுக்கான நிலையான அணுகலை உறுதி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்த விஷயத்தில், மண்ணின் தரம் குறைவாக இருப்பதால் குறிப்பாக பாதிக்கப்பட்ட கடலோர சமூகமான புவேர்ட்டோ சேல் மீது கவனம் செலுத்தப்படுகிறது.

துணைக் குழுவிற்கு வருகை தந்தபோது, ​​லா பாஸ் மேயர், மிலேனா குயிரோகா ரோமெரோ, அதிகாரப்பூர்வமாக தோட்டத்தை ஒப்படைத்தார். பெனிட்டோ ஜுவாரெஸ் கல்வி மையத்தில், இது ஒரு குறிப்பிட்ட நிறுவல் மட்டுமல்ல, குடும்பங்களின் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவதையும் உள்ளூர் உணவு தன்னிறைவை வலுப்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு பிரதிபலிப்பு மாதிரி என்பதை தெளிவுபடுத்துகிறது.

இந்த திட்டம், உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் நிலையான சமூக மேம்பாடு அவை ஒன்றோடொன்று இணைந்தே செல்கின்றன. தோட்டத்தின் மூலம், குழந்தைகள் மற்றும் அவர்களது குடும்பத்தினர் தங்கள் வீட்டிற்கு மிக அருகில் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மையின் அளவுகோல்களின் கீழ் உற்பத்தி செய்யப்படும் இலை கீரைகள் மற்றும் பிற புதிய காய்கறிகளை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளப் பழகுவதே இதன் நோக்கமாகும்.

இந்த அணுகுமுறை ஐரோப்பா மற்றும் ஸ்பெயினின் போக்குகளுடன் ஒத்துப்போகிறது, அவையும் சாதகமாக உள்ளன கல்வி கருவியாக பள்ளி மற்றும் சமூக தோட்டங்கள்சமூக ஒற்றுமை மற்றும் மேம்பட்ட உணவுமுறை. புவேர்ட்டோ சேலின் வழக்கு மெக்சிகோவில் அமைந்திருந்தாலும், புதிய, தரமான உணவை அணுகுவதில் உள்ள சவால்கள் ஐரோப்பிய கண்டத்தின் பல கிராமப்புற மற்றும் புறநகர்ப் பகுதிகளால் பகிர்ந்து கொள்ளப்படுகின்றன.

இந்த வழியில், சமூகத் தோட்டம் காய்கறிகளை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு கற்றல் மற்றும் சமூக பங்கேற்புக்கான இடம், இது உள்ளூர் அதிகாரிகள், கல்வி சமூகம் மற்றும் அப்பகுதியில் வசிப்பவர்கள் இடையே கூட்டுப் பணியை ஊக்குவிக்கிறது.

வேளாண்-மீன்வளர்ப்பு மற்றும் உணவுச் சோலை: சிக்கலான மண்ணுக்கு எதிர்வினை.

இந்த திட்டத்தின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்று, அதன் உறுதிப்பாடு ஆகும் நிலையான வேளாண்-மீன்வளர்ப்பு மற்றும் உணவுச் சோலை கருத்துபுவேர்ட்டோ சேல் பெரும்பாலும் மணல் நிறைந்த மண்ணைக் கொண்டுள்ளது, உப்புத்தன்மை இருப்பதால், இது வழக்கமான விவசாய முறைகளைப் பயன்படுத்தி சாகுபடி செய்வதை கடுமையாக சிக்கலாக்குகிறது.

இந்த வரம்புகளை சமாளிக்க, லா பாஸ் நகர சபையும் CIBNOR உம் இணைக்கும் ஒரு மாதிரியை வடிவமைத்துள்ளன தொழில்நுட்பம், சிறப்பு அறிவு மற்றும் தகவமைப்பு சாகுபடி முறைகள் உள்ளூர் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப. இது நீர் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உமிழ்நீரின் தாக்கத்தைக் குறைக்கிறது, தோட்டக்கலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானதாகத் தெரியாத சூழலில் இலை காய்கறிகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமாக அமைகிறது.

உணவுச் சோலை அணுகுமுறை ஒரு விரோதமான சூழலின் மத்தியில் ஒன்றை உருவாக்க முயல்கிறது. தீவிரமான மற்றும் திறமையான உற்பத்தி இடங்கள்அதிக சத்தான உணவைத் தொடர்ந்து வழங்கும் திறன் கொண்டது. பெனிட்டோ ஜுவாரெஸ் பள்ளியில் செயல்படுத்தப்பட்ட இந்த யோசனை, லத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பிய மத்தியதரைக் கடல் பகுதிகளில் நீர்நிலை அதிகப்படியான சுரண்டல் மற்றும் உவர்த்தன்மை பிரச்சனைகளைக் கொண்ட பிற கடலோர அல்லது அரை வறண்ட சமூகங்களுக்கு ஒரு முன்மாதிரியாகச் செயல்படும்.

புவேர்ட்டோ சேலின் அனுபவம் ஐரோப்பிய திட்டங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது வறண்ட அல்லது சீரழிந்த பகுதிகளில் விவசாய மீள்தன்மைநீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாகப் பயன்படுத்த உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட நீர்ப்பாசன நுட்பங்கள், தழுவிய பயிர்கள் மற்றும் மீன்வளர்ப்பு மற்றும் தோட்டக்கலை ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கும் கலப்பு அமைப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தொழில்நுட்ப கூறுகளுக்கு அப்பால், இந்த மாதிரியானது உள்ளூர் மக்களை ஒரு பழத்தோட்ட நிர்வாகத்தில் செயலில் பங்குஇதனால் பெறப்பட்ட அறிவு காலப்போக்கில் பரப்பப்பட்டு பராமரிக்கப்படும். உணவுச் சோலை ஒரு ஒற்றை அனுபவமாக மட்டுமல்லாமல், மிகவும் வலுவான உணவு முறைகளை நோக்கிய தொடக்கப் புள்ளியாக இருக்க இந்த சமூகக் கற்றல் அவசியம்.

960 காய்கறிகளை நடவு செய்தல் மற்றும் நீர் சேமிப்பு நீர்ப்பாசன அமைப்பு.

இந்த முதல் கட்டத்தில், புவேர்ட்டோ சேலின் சமூகத் தோட்டம் ஏற்கனவே உற்பத்தியில் 960 தொழிற்சாலைகள்தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பயிர்களில் சார்ட், கொத்தமல்லி, கீரை, அருகுலா, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பல்வேறு கீரை வகைகள் அடங்கும், இவை அனைத்தும் அதிக ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி கொண்ட இலை காய்கறிகள் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய வளரும் சுழற்சிகளுக்கு ஏற்றவை.

இந்த இனங்களின் தேர்வு வழங்குவதற்கான விருப்பத்தை பிரதிபலிக்கிறது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புள்ள உணவுகள் குடும்பங்களின் அன்றாட சமையலில் எளிதில் பொருந்தக்கூடியவை. அவை பல்துறை காய்கறிகள், இவற்றை சாலட்களில் பச்சையாகவோ அல்லது பல்வேறு வழிகளில் சமைக்கவோ முடியும், இது உணவுப் பழக்கத்தில் கடுமையான மாற்றங்கள் தேவையில்லாமல் உணவை மேம்படுத்த உதவும்.

பயிர்களின் சரியான வளர்ச்சியை உறுதி செய்ய, ஒரு நீர் சேமிப்பு நீர் விநியோக அமைப்புஇது ஒவ்வொன்றும் 200 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட நான்கு தொட்டிகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த அமைப்பு நீர் வளங்களின் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, இது தண்ணீர் குறைவாகவோ அல்லது பெறுவதற்கு விலை அதிகமாகவோ உள்ள பகுதிகளில் ஒரு முக்கியமான அம்சமாகும்.

ஆரம்ப திட்டத்தின் படி, தோட்டம் ஒரு சுமார் ஐந்து வாரங்களுக்கு தொடர்ச்சியான காய்கறி உற்பத்தி இந்த முன்னோடி கட்டத்தில். எதிர்கால கட்டங்களில் விநியோக நிலைத்தன்மையை அதிகரிப்பதற்கும், முடிந்தால், பயிர்களின் வகையை விரிவுபடுத்துவதற்கும், நேரம், நுட்பங்கள் மற்றும் நடவு அளவை சரிசெய்ய இந்த அனுபவம் உதவும்.

இந்த வகையான திறமையான நீர்ப்பாசன முறை, பயன்படுத்தப்படும் பல தீர்வுகளை நினைவூட்டுகிறது. ஐரோப்பிய நகர்ப்புற மற்றும் புறநகர் தோட்டங்கள்நீர் பாதுகாப்பு மற்றும் வள மறுபயன்பாடு ஏற்கனவே முன்னுரிமையாக உள்ள இடங்களில். இரண்டு சூழல்களிலும், குறிக்கோள் ஒன்றுதான்: குறைந்த அளவு தண்ணீர் மற்றும் வெளிப்புற உள்ளீடுகளைப் பயன்படுத்தி அதிகபட்ச அளவு புதிய உணவை உற்பத்தி செய்வது.

நிறுவன ஒத்துழைப்பு மற்றும் சமூக பங்கேற்பு

புவேர்ட்டோ சேலில் உள்ள பழத்தோட்டத்தின் வளர்ச்சி ஒருவரின் உதவியால் சாத்தியமானது. CIBNOR, நிலையான பிரதிநிதித்துவ மேம்பாட்டு இயக்குநரகம் மற்றும் உள்ளூர் சமூகம் இடையே ஒருங்கிணைந்த பணி.ஒவ்வொரு நடிகரும் வெவ்வேறு கூறுகளை பங்களிக்கின்றனர்: ஆராய்ச்சி மற்றும் தொழில்நுட்பம், பொது மேலாண்மை மற்றும் தளவாட ஆதரவு, மற்றும் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு பணிகளில் குடிமக்கள் பங்கேற்பு.

ஒப்படைப்பு விழாவின் போது, ​​மேயர் மிலேனா குயிரோகா ரொமேரோ அறிவு பரிமாற்றத்தில் CIBNOR இன் பங்கை அவர் வலியுறுத்தினார். மற்றும் திட்டத்தின் தொழில்நுட்ப ஆதரவிலும், சிறுவர் மற்றும் சிறுமிகளுக்கான பரிசோதனை மற்றும் கற்றலுக்கான முக்கிய இடமாக பெனிட்டோ ஜுரேஸ் பள்ளியின் ஈடுபாட்டிலும்.

புவேர்ட்டோ சேல் சமூகம் இந்த முயற்சியின் மையத்தில் உள்ளது, ஒரு பயனாளியாக மட்டுமல்லாமல், தோட்டத்தின் அன்றாட நிர்வாகத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.இந்தத் திட்டத்தை ஒருங்கிணைப்பதற்கும், துணைப் பிரதிநிதித்துவத்தின் பிற பகுதிகளுக்கு அல்லது நகராட்சியின் பிற நகரங்களுக்கு விரிவுபடுத்துவதற்கும் சமூகப் பங்களிப்பு முக்கியமாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

இந்தப் பகிரப்பட்ட நிர்வாகத் திட்டம் பலவற்றில் பொதுவான நடைமுறைகளுடன் இணைகிறது. ஐரோப்பிய சமூக தோட்டங்கள், அங்கு சுற்றுப்புற சங்கங்கள், நகர மன்றங்கள் மற்றும் கல்வி மையங்கள் உள்ளன. உற்பத்தித் திறன் கொண்ட நகர்ப்புற நிலங்களை பொது பயன்பாட்டிற்குத் திறந்து வைக்க அவர்கள் ஒருங்கிணைக்கிறார்கள். புவேர்ட்டோ சேலில், பள்ளி மற்றும் சமூக பரிமாணங்கள் இதேபோல் இணைக்கப்பட்டு, கடலோர கிராமப்புற யதார்த்தத்திற்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஒத்துழைப்புக்காக சம்பந்தப்பட்ட நிறுவனங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் விதமாக, மேயர் ஒரு இயற்கை வளங்களை பொறுப்புடன் பயன்படுத்துதல்இந்தத் தோட்டத்தின் உற்பத்தி ஹார்மோன்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை என்பதை எடுத்துக்காட்டுகிறது, இது காய்கறிகளை உட்கொள்பவர்களின் ஆரோக்கியத்தை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது.

வாழ்க்கைத் தரத்தில் தாக்கம் மற்றும் பிற பிரதேசங்களுக்கான சாத்தியமான பரிந்துரைகள்

ஆரம்ப நடவு தரவுகளுக்கு அப்பால், புவேர்ட்டோ சேலில் உள்ள சமூகத் தோட்டம் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பொறுப்பான உற்பத்திக்கான உள்ளூர் அளவுகோல்செயற்கை இரசாயனங்கள் இல்லாமல் வளர்க்கப்படும் புதிய காய்கறிகள் கிடைப்பது, உடல் நலனுக்கு பங்களிக்கிறது, அதே நேரத்தில், சந்திப்பு மற்றும் ஒத்துழைப்புக்கான இடங்களை உருவாக்குவதன் மூலம் சமூக கட்டமைப்பை வலுப்படுத்துகிறது.

இந்த துணைக் குழுவில் சோதிக்கப்படும் மாதிரி, பின்வரும் பகுதிகளுக்கு குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்: ஸ்பெயின் மற்றும் ஐரோப்பாவில் சீரழிந்த, உப்புத்தன்மை கொண்ட அல்லது நீர் பற்றாக்குறை உள்ள மண் உள்ளது.வழக்கமான விவசாயம் குறிப்பிடத்தக்க தடைகளை எதிர்கொள்ளும் இடங்களில். வேளாண்-மீன்வளர்ப்பு, திறமையான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சமூக பங்கேற்பு ஆகியவற்றின் கலவையானது சமூக மீள்தன்மையை மேம்படுத்துவதற்கான நடைமுறை வழியை வழங்குகிறது.

இந்த அர்த்தத்தில், புவேர்ட்டோ சேல் போன்ற திட்டங்கள் அதைக் காட்டுகின்றன புதுமைக்கு எப்போதும் பெரிய உள்கட்டமைப்புகள் தேவையில்லை.மாறாக, உள்ளூர் அளவிற்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்ட தீர்வுகள் மூலம், இருக்கும் வளங்களையும் மக்களின் அறிவையும் திரட்ட முடியும். மேலும், பள்ளிகளின் ஈடுபாடு நிலைத்தன்மை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு முறை பற்றிய கருத்துக்களை இளைய தலைமுறையினருக்கு நெருக்கமாகக் கொண்டுவருகிறது.

இந்த முதல் கட்டத்தின் முடிவுகள் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டால், தோட்டம் இவ்வாறு செயல்படக்கூடும் பயிற்சி தளம் மற்றும் ஒத்த அனுபவங்களின் பிரதிபலிப்பு லா பாஸ் நகராட்சியின் பிற பகுதிகளிலும், ஒப்பிடக்கூடிய சவால்களைக் கொண்ட ஐரோப்பிய சூழல்களில் கல்வி மற்றும் சமூகத் திட்டங்களுக்கான உத்வேகமாகவும் உள்ளது.

ஒட்டுமொத்தமாக, புவேர்ட்டோ சேலில் உள்ள பெனிட்டோ ஜுவாரெஸ் பள்ளியில் சமூகத் தோட்டத்தை செயல்படுத்துவது பிரதிபலிக்கிறது உள்ளூர் அரசு, ஆராய்ச்சி மையங்கள் மற்றும் குடிமக்களுக்கு இடையேயான ஒத்துழைப்பு எவ்வாறு இது உணவுப் பாதுகாப்பின்மைக்கு உறுதியான தீர்வுகளாக மொழிபெயர்க்கலாம். வேளாண் மீன்வளர்ப்பு, நீர் பாதுகாப்பு மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி இல்லாத உற்பத்தி ஆகியவற்றின் கலவையானது, ஐரோப்பாவில் உள்ள பலரைப் போலவே, தங்கள் உணவு எதிர்காலத்தை உறுதி செய்ய நிலையான மாற்றுகளைத் தேடும் சமூகங்களில் உணவுமுறைகளை மேம்படுத்துதல், சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் சமூகக் கட்டமைப்பை வலுப்படுத்துவதற்கான ஒரு யதார்த்தமான பாதையைத் திறக்கிறது.