காந்தாரெல்லஸ் சிபாரியஸ் காளான் எப்படி இருக்கும்?

சாண்டரெல்லஸ், முந்திரி அல்லது சாண்டரெல்ல் என்றும் பிரபலமாக அறியப்படும் கேந்தரெல்லஸ் சிபாரியஸ் காளான் பற்றி மேலும் தெரிந்துகொள்ள நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் சரியான இடத்தில் இருக்கிறீர்கள்.

இது மிகவும் பிரபலமான உண்ணக்கூடிய காளான்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது உலகெங்கிலும் உள்ள காடுகளில் காணப்படுகிறது. அது சமையலறையில் மிகவும் விலைமதிப்பற்றது.
காட்டு மற்றும் பிரபலமான காளான் என்பதால், அது காணப்படும் பகுதியைப் பொறுத்து பல பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது.

உதாரணமாக, இது இத்தாலிய மொழியில் இன்ஃபெர்டி, பிரெஞ்சு மொழியில் ஜிரோட், ஆங்கிலத்தில் சான்டெரெல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு உண்ணக்கூடிய காளான், இது அடையாளம் காண மிகவும் எளிதானது நீங்கள் அதைச் செய்தவுடன் அதை மற்றொரு இனத்துடன் குழப்ப மாட்டீர்கள்.

இது அதன் வடிவம் மற்றும் நிறம் போன்ற இரண்டு குறிப்பிட்ட குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது மற்றவற்றிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது. மேலும் இது ஒரு மென்மையான மற்றும் பழ சுவை கொண்டது, இது பல அண்ணங்களை மகிழ்விக்கிறது.

இந்த கட்டுரையில், அதன் மிகவும் பொதுவான பண்புகள் மற்றும் அதை பராமரிப்பதற்கான சிறந்த வழிகளைப் பற்றி விவாதிப்போம், இதன் மூலம் நீங்கள் அதன் சுவையான சுவையை அனுபவிக்க முடியும்.

காந்தாரெல்லஸ் சிபாரியஸ் காளான் என்றால் என்ன?

காண்டரெல்லஸ் சிபாரியஸ் காளான் என்பது கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் வளரும் சாண்டரெல் காளான்களின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூஞ்சை ஆகும்.
இது ஒரு நடுத்தர அளவிலான காளான், அதன் தீவிர மஞ்சள் நிறம் காரணமாக ஒரு சிறப்பியல்பு தோற்றம் கொண்டது, மற்றும் உச்சியில் புனல் வடிவ தொப்பி உள்ளது.

தொப்பி பகுதி பல்வேறு நிழல்களைக் கொண்டுள்ளது, இது வளரும் மண்ணைப் பொறுத்தது. டோன்கள் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு வரை இருக்கும், மஞ்சள் நிறத்தின் அனைத்து நிழல்களிலும் கடந்து செல்லும்.

அதன் அமைப்பு அலை அலையானது, மற்றும் அதன் சதை மிகவும் சீரானது மற்றும் தடிமனாக உள்ளது, இது ஒரு தனித்துவமான அமைப்பை அளிக்கிறது. இந்த ருசியான காளான் மிளகுடன் ஒரு லேசான, பழ சுவை கொண்டது, எந்தவொரு உணவிற்கும் இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

சிறந்த வளரும் நிலைமைகள்

கான்டாரெல்லஸ் சிபாரியஸ் காளானை பராமரிப்பதற்கு முன், சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும். முதலாவதாக, இந்த வகை காளான் பொதுவாக அதன் சொந்த சூழலில் வளர்க்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலான வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர கடினமாக உள்ளது.

இருப்பினும், நீங்கள் சோர்வடையக்கூடாது, ஏனெனில் பூஞ்சையைப் பராமரிப்பதில் இன்னும் சில முறைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சில பரிசீலனைகள் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், இந்த பூஞ்சைக்கு வெற்றிகரமான பராமரிப்பை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் பல படிகளை எடுக்கலாம்.

இந்த வகை உண்ணக்கூடிய காளான்களுக்கு அதிக ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது, எனவே கனமழைக்குப் பிறகு அவை ஏராளமாக தோன்றும்.
செழிக்க, கூட ஒரு களிமண் மண் தேவை நன்கு குறிக்கப்பட்ட, களைகள் மற்றும் தாவர வாழ்க்கையின் பிற வடிவங்கள் இல்லாதது.

மேலும், பகுதி ஈரப்பதமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம், ஆனால் நிறைவுற்றதாக இல்லை, ஏனெனில் உகந்த வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் இருக்க வேண்டும்.
இந்த வளரும் நிலைமைகள் சிறந்த முடிவுகளை உறுதிசெய்யக்கூடிய சரியான சூழலுடன் பூஞ்சைக்கு வழங்க உதவும்.

மண்ணில் உள்ள கரிமப் பொருள்

காந்தாரெல்லஸ் சிபாரியஸ் காளானை பராமரிக்கும் போது மற்றொரு முக்கியமான கருத்தில் தேவை மண்ணில் அதிக கரிமப் பொருட்கள் உள்ளன.

இது நிலத்தில் காணப்படும் பொருள் மற்றும் அதுவாக இருக்கும் இது பூஞ்சையின் வளர்ச்சி மற்றும் செழிப்பை உறுதிப்படுத்த உதவும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும்.

பொதுவாக, கரிமப் பொருட்களின் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக இலைகள் மற்றும் மரம் போன்ற தாவரங்கள் இருக்கும், அவை செழிக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும்.

காளானை சுத்தம் செய்து பாதுகாப்பது எப்படி?

இந்த மாதங்களில் பெய்யும் மழையைப் பொறுத்து, வசந்த காலத்தின் இறுதியிலும் கோடையின் தொடக்கத்திலும் நாம் அவற்றைக் காணலாம். உற்பத்தி பொதுவாக இலையுதிர் காலம் முழுவதும் நீடிக்கும். மேலும் சில இடங்களில் அவை குளிர்காலம் தொடங்கும் வரை தொடர்ந்து வளரும்.

கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய அடுத்த படி, சமையலறையில் பயன்படுத்த சிறந்தது என்பதால் காளானை சுத்தம் செய்வதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் சிறந்த முறைகளை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு ஆதாரமாக, இது முக்கியமானது தீங்கு விளைவிக்கும் பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் அதை அனுபவிக்க காளானை சரியாகவும் பாதுகாப்பாகவும் சுத்தம் செய்யவும்.

சமையலறையில் பயன்படுத்த, இது சுவையான, சீரான இறைச்சி மற்றும் அமைப்பு சிறப்பு. அதன் நார்ச்சத்து நிலைத்தன்மை காரணமாக இது லார்வாக்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் தாக்கப்படுவதில்லை. இது உலர்ந்த apricots அல்லது apricots போன்ற ஒரு வாசனை உள்ளது, அதன் சுவை இனிப்பு உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக இது உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது.

லிம்பீசாவின் பரிந்துரைகள்

அழுக்கு அல்லது எச்சத்தை அகற்ற ஈரமான துணியால் காளானை லேசாக துலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். இது ஒரு மென்மையான காளான் என்பதால், காயத்தைத் தவிர்க்க கவனமாக கையாள வேண்டியது அவசியம்.

சாண்டரெல்லை குழாயின் கீழ் வைத்து சுத்தம் செய்வதைத் தவிர்க்கவும். ஏனெனில் அவை அதிகப்படியான தண்ணீரை உறிஞ்சும் மற்றும் சமைக்கும் போது அவை மிகவும் மென்மையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும்.

அழுக்கை சுத்தம் செய்த பிறகு, அதன் நிலைத்தன்மையை இழக்காமல் பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம். ஆனால் நாம் அதை உலர்த்தி ஒரு மூடிய டப்பர்வேர் வகை கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது நீண்ட நேரம் நீடிக்கும்.

மற்றொரு சிறந்த வழி அதை நீரிழப்பு ஆகும், ஆனால் அது ஒரு சிறிய நிலைத்தன்மை, அமைப்பு மற்றும் சுவையை இழக்கிறது. அந்த வகையில் நீங்கள் பொடியைப் பெறலாம் மற்றும் பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் ஒரு அசாதாரண சுவையை வழங்கலாம்.

சாண்டரெல்லை உறைய வைப்பது சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும், அந்த வழியில் அவை வெற்றிடமாக பேக் செய்யப்பட்டு பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த வழியில் அவை அவற்றின் அமைப்பை சிறப்பாக பராமரிக்கின்றன, அவற்றை சமைக்கும் போது நீங்கள் பனி நீக்க வேண்டிய ஒரே விஷயம்.

காந்தாரெல்லஸ் சிபாரியஸ் மற்றும் சமையலில் அதன் பயன்பாடுகள்

இது மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்ட காளான் மற்றும் சுண்டவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உலர்த்தி பயன்படுத்தலாம். இது இறைச்சிக்கு சிறந்த துணையாக இருக்கலாம்.
நச்சுத்தன்மையினால் எந்த ஆபத்தும் இல்லை, ஏனெனில் அது நச்சுத்தன்மையுடையதாக மாற நீங்கள் நூற்றுக்கணக்கான கிலோ சாப்பிட வேண்டும்.

அவற்றைத் தயாரிக்க பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, பூண்டுடன், இறைச்சியுடன், வதக்கி, வறுக்கப்பட்டவை, பஜ்ஜி, துருவல், அவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் முடிவுகள் சிறப்பாக இருக்கும்.

அவற்றின் சிறந்த சுவை மற்றும் பல்துறைத்திறன் காரணமாக அவை ஸ்பானிஷ் காஸ்ட்ரோனமியில் மிகவும் பிரபலமான காளான்களில் ஒன்றாகும்.

கேந்தரெல்லஸ் சிபாரியஸ் காளான் ஒரு சுவையான மற்றும் பழ சுவையுடன் உண்ணக்கூடிய காளான் ஆகும். காளானை சரியாக பராமரிக்கவும், அதை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கவும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய பல படிகள் உள்ளன.

சிறந்த முடிவுகளை உறுதிசெய்ய சிறந்த வளரும் நிலைமைகள், அதிக கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் முறையான சுத்தம் தேவை. உங்கள் பங்கிற்கு தேவைப்படும் கவனிப்பு மற்றும் கவனத்துடன், அதை வளர்த்து, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒரு சுவையான பொருளாக அனுபவிக்க முடியும்.