எந்த பயிர்களுக்கு அதிக தண்ணீர் தேவை?

தண்ணீர் என்பது நாம் கவனிக்க வேண்டிய ஒரு பற்றாக்குறைப் பொருள். இது கிரகத்தின் வாழ்க்கையின் அடிப்படை அடிப்படையாகும், ஏனெனில் விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்கள் இரண்டும் வளரவும் வளரவும் இது தேவை. எனவே, வறட்சி மிகவும் கவலையளிக்கும் ஒரு நிகழ்வு, இந்த சந்தர்ப்பத்தில் நாங்கள் ஆய்வு செய்ய முடிவு செய்துள்ளோம் அதிக தண்ணீர் தேவைப்படும் பயிர்கள்.

ஏனெனில் காலநிலை மாற்றம் தொடர்ந்து முன்னேறி வறட்சி காலங்கள் மேலும் மேலும் பொதுவானதாகவும் நீண்ட காலம் நீடித்தால் கிரகத்தின் பெரும்பகுதியில் இவை ஆபத்தில் இருக்கக்கூடும்.

கலிபோர்னியா பாதாம், அதிக தண்ணீர் தேவைப்படும் பயிர்களில் முன்னணியில் உள்ளது

உலகளவில் உட்கொள்ளப்படும் பாதாம் பருப்பில் 80% கலிபோர்னியாவில் இருந்து வருகிறது. ஒரு ஆய்வின் படி, க்கான ஒரு பாதாம் பயிரிடவும், சராசரியாக 12 லிட்டர் தண்ணீர் தேவை.

இது குறிக்கிறது கலிபோர்னியாவில் இருந்து ஆண்டுதோறும் பாதாம் உற்பத்தி இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் இரண்டு பில்லியன் லிட்டர்களுக்கு அதிகமாகவும் குறைவாகவும் நுகர்வு செய்கிறது.

புரோடோஸ் வினாடிகள்

பழம் உலர்ந்ததாக இருக்கலாம், ஆனால் அதன் உற்பத்திக்கு அதிக அளவு தண்ணீர் தேவை என்பது ஆர்வமாக உள்ளது.

பாதாம் மரங்கள், வால்நட் மரங்கள் அல்லது ஹேசல்நட் மரங்கள் போன்ற மரங்கள், அவற்றின் வேர் அமைப்பு மண்ணுடன் நன்கு நங்கூரமிடப்படுவதை உறுதிசெய்ய, அவற்றின் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. இந்த நிலையில், மரங்கள் கூட பழம் தருவதில்லை, ஆனால் அவர்கள் ஏற்கனவே அதிக அளவு தண்ணீரைக் கோருகின்றனர்.

மரங்கள் பலனளிக்கத் தொடங்கியவுடன், அவற்றிற்குத் தேவையான நீரின் அளவு பழங்களைப் பொறுத்தது. சராசரியாக, ஒரு கிலோ காய்களை உற்பத்தி செய்யுங்கள் 5.000 முதல் 10.000 லிட்டர் வரை தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது.

வால்நட்ஸ் மற்றும் ஹேசல்நட்களுக்கு குறைந்த அளவு தண்ணீர் தேவை, பாதாம், முந்திரி மற்றும் பிஸ்தாவுக்கு அதிக ஈரப்பதம் தேவை அதனால் அதன் உற்பத்தி ஏராளமாகவும் தரமாகவும் இருக்கும்.

அரிசி

அதிக நீர் தேவைப்படும் பயிர்களில், அரிசி எப்போதும் தனித்து நிற்கிறது. உலகின் பெரும்பாலான நாடுகளில் இது ஒரு முக்கிய உணவாகும் இன்னும் அதன் உற்பத்தி வறட்சியால் அச்சுறுத்தப்படுகிறது.

ஒரு கிலோ அரிசியை உற்பத்தி செய்ய, 2.500 முதல் 4.000 லிட்டர் தண்ணீர் வரை உட்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் இது உலகின் மூன்றாவது பொதுவான பயிர் என்று மாறிவிடும், எனவே இந்த உணவை அணுகுவது ஒவ்வொரு ஆண்டும் பல மில்லியன் லிட்டர் தண்ணீர் செலவாகிறது.

வெண்ணெய்

வெண்ணெய் பழத்தின் புகழ் உலகம் முழுவதும் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது. இந்த பழம் அதன் சுவையான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்களுக்காக மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது, ஆனால் அதைச் சுற்றி ஒரு முக்கியமான சர்ச்சை உள்ளது.

தேவையின் அதிகரிப்பு சாகுபடி பகுதிகளின் விரிவாக்கத்திற்கு வழிவகுத்தது, இதனால் தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவின் பல பகுதிகள் வெண்ணெய் பழங்களை நடவு செய்ய காடழிப்பு ஏற்பட்டுள்ளது.

இதை நாம் சேர்க்க வேண்டும் ஒரு கிலோ வெண்ணெய் பழத்தை உற்பத்தி செய்ய சுமார் 2.000 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. தண்ணீர் தேவைப்படும் பயிர்களின் தோட்டங்கள் அதிகரித்து வருவதால், உள்ளூர் சமூகங்களை பாதிக்கும் பற்றாக்குறை ஏற்படுகிறது.

யூக்கா

அதிக தண்ணீர் தேவைப்படும் பயிர்களைப் பொறுத்தவரை, மரவள்ளிக்கிழங்கு ஒரு வினோதமான வழக்கு. ஏனென்றால், இந்த கிழங்கு வறண்ட காலங்களில் உயிர்வாழும் திறன் கொண்டது, இருப்பினும், அதற்கு நல்ல உற்பத்தி கிடைக்கும், நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கிலோ மரவள்ளிக்கிழங்கிற்கு சுமார் 900 லிட்டர் தண்ணீர் செலவாகும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. மேலும், இந்த கிழங்கு சாகுபடி உலகம் முழுவதும் வளர்ந்து வருகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு சக்தி ஆதாரமாக மட்டும் பயன்படுத்தப்படவில்லை. இது உயிரி எரிபொருளைப் பெறவும், மாவுச்சத்தின் மூலமாகவும், உயிரி பிளாஸ்டிக்கைப் பெறவும் பயன்படுகிறது.

உலகளவில் ஒரு பில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்களுக்கு இது ஒரு முக்கிய உணவாகும், ஆனால் எதிர்காலத்தில் அதன் சாகுபடி இது உணவை விட மற்ற தொழில்துறை பயன்பாடுகளுடன் இணைக்கப்பட்டிருக்கலாம். பெரிய உற்பத்தி அளவைப் பெறுவதற்குத் தேவையான நீர் நுகர்வு மேலும் அதிகரிக்கும்.

வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழம் வெப்பமண்டல தோற்றம் கொண்ட ஒரு பழம் வாழை மரத்தை அடக்கினால்தான் நன்றாக வளரும் வெப்பமண்டல காலநிலை, வருடத்திற்கு சுமார் 1.500 மணிநேர சூரிய ஒளி மற்றும் கூடுதலாக, அதிக அளவு நீர் ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் குறிப்பிட்ட நிலைமைகளுக்கு.

ஒரு கிலோ வாழைப்பழத்தை உற்பத்தி செய்ய, நீங்கள் சுமார் 800 லிட்டர் தண்ணீரை உட்கொள்ள வேண்டும், வாழைப்பழத்திற்கும் இதுவே செல்கிறது.

சோளம்

நீர் நுகர்வைப் பொறுத்து, இது ஒரு பயிரை அதிக லாபம் ஈட்டுகிறது என்ற உண்மை வளர கொஞ்சம் தண்ணீர் வேண்டும். ஏனெனில் இது பெருகிய முறையில் அரிதான பொருள் மற்றும் எதிர்காலத்தில் அதன் விலையை அதிகரிக்கலாம்.

சோளத்தைப் பொறுத்தவரை, நாம் பார்த்த மற்ற உணவுகளை விட அதன் லாபம் அதிகம், ஏனெனில் ஒரு கிலோ உற்பத்தி செய்ய, 550 லிட்டர் தண்ணீர் தேவை. இதற்கு நல்ல சான்றாக இது உலகளவில் மிகவும் பரவலான பயிர் ஆகும்.

இதில் வினோதமான விஷயம் என்னவென்றால், விளையும் மக்காச்சோளத்தில் 15% மட்டுமே மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றது. மீதமுள்ளவை விலங்குகளின் தீவனத்திற்கும், உயிர் ஆற்றலாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு நிலையான பயிர், ஏனெனில் இந்த கிழங்குகளின் ஒரு கிலோ உற்பத்திக்கு 300 லிட்டர் தண்ணீர் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அதிக தொகை என்பது உண்மைதான், ஆனால் நமது உணவில் எடை குறைவாக உள்ள மற்ற உணவுகளை விட இது மிகவும் குறைவு., கொட்டைகள் போன்றவை.

பாகிஸ்தான் கரும்பு

கரும்பு ஒரு சர்ச்சைக்குரிய தயாரிப்பு ஆகும், ஏனெனில் ஒரு கிலோ சர்க்கரையைப் பெற, சராசரியாக 120 லிட்டர் தண்ணீர் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

பாகிஸ்தான் விஷயத்தில் தண்ணீர் இது பாசனம் மற்றும் நிலத்தடி நீர் இருப்புகளிலிருந்து வருகிறது. எனவே, இந்த உணவை வளர்க்க இது சிறந்த இடம் அல்ல என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிளை சாப்பிடுவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன, அவற்றில் முக்கியமான ஒன்று, அவற்றை வளர்ப்பதற்கு அதிக தண்ணீர் தேவைப்படாது. இந்த பழத்தை ஒரு கிலோ அனுபவிக்க, 70 முதல் 170 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படும்.

உங்களுக்குத் தெரியாத ஒரு வினோதமான உண்மை என்னவென்றால், உலகில் நுகரப்படும் ஆப்பிள்களில் பாதி சீனாவில் விளைகிறது.

இங்கே நீங்கள் அவற்றை பெரியது முதல் சிறியது வரை ஆர்டர் செய்துள்ளீர்கள் அதிக தண்ணீர் தேவைப்படும் பயிர்கள். சுவையான பாதாம் அல்லது ஒரு சுவையான வெண்ணெய் பழத்தை நாம் அனுபவிக்க, இவ்வளவு லிட்டர்கள் தேவை என்று நீங்கள் கற்பனை செய்தீர்களா?